モロヘイヤときのこの辛子和え

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

ご飯や素麺などにのせても、お酒のおつまみでも^^
このレシピの生い立ち
検索したら無かったので。

モロヘイヤときのこの辛子和え

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材料

  1. モロヘイヤ 約150g
  2. きのこ(色々) 約100g
  3. 酒(きのこ用) 大1
  4. ✤だし醤油(4倍濃縮) 大1.5
  5. ✤辛子(チューブ) 約3cm~
  6. すり胡麻(白) 少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを茹でます。

  2. 2

    きのこは、お酒を振りかけレンジ(600w)1分半加熱します。

  3. 3

    茹で上がったモロヘイヤを刻みます。

  4. 4

    ✤印の調味料を合わせて②③と和えすり胡麻をふります。

コツ・ポイント

特にありません。
レンジ加熱はお使いの物で変わるので目安にして下さい。
だし醤油も目安ですので、加減して下さい。

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