【スープジャー食】豆腐のふわたまスープ

chikuho @cook_40365571
スープジャーまかせな大腸に優しいと思う、
簡単で手間いらずなスープです
このレシピの生い立ち
スープ食でUC&大腸狭窄の療養中なので色々と試行錯誤中です
【スープジャー食】豆腐のふわたまスープ
スープジャーまかせな大腸に優しいと思う、
簡単で手間いらずなスープです
このレシピの生い立ち
スープ食でUC&大腸狭窄の療養中なので色々と試行錯誤中です
作り方
- 1
豆腐をスープジャーに入るくらいにカット
- 2
煮干粉とコンシーカ(コンビーフ)をグツグツ
- 3
豆腐を入れてグツグツしながら醤油とごま油をチョロっと
- 4
豆腐に熱が通ったら火を止めて3秒以内に溶き卵をワシャ〜
- 5
温めたスープジャーにジャ〜して昼まで待つ
- 6
で、食う
コツ・ポイント
豆腐の芯まで熱を入れないとスープジャー内の温度が下がってしまうのでお注意を!
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