ベイクドチーズケーキ(レモン風味)
季箱Kibako @cook_40330143
混ぜて焼くだけ！で皆に喜ばれるケーキが出来ます♪♪
お砂糖控え目ですので、甘いのが苦手な方にもオススメです♪♪
このレシピの生い立ち
柑橘系が大好きなので、チーズケーキにも混ぜちゃいました！
ベイクドチーズケーキ(レモン風味)
混ぜて焼くだけ！で皆に喜ばれるケーキが出来ます♪♪
お砂糖控え目ですので、甘いのが苦手な方にもオススメです♪♪
このレシピの生い立ち
柑橘系が大好きなので、チーズケーキにも混ぜちゃいました！
作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷きます。
※型から5cmくらいの高さにしておいて下さい。 -
- 2
小さめの器に、グラニュー糖と薄力粉を混ぜ合わせておきましょう。
- 3
オーブンを220℃に余熱しておきます。
- 4
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜます。
-
- 5
そこに⑵を加え、ゴムベラでしっかり混ぜ合わせましょう。
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- 6
全卵を加えたら、泡立て器で均質にします。
-
- 7
レモンの果汁とすりおろした皮を加え混ぜ合わせます。
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- 8
最後に生クリームを加えしっかり混ぜ合わせたら、型に流し入れます。
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- 9
オーブンに入れて、220℃で約25分焼成します。
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- 10
焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください♪♪
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コツ・ポイント
レモンの果汁はお好みで30ml-50mlで加減できます。レモン好きの方は50mlでも♪♪
レモン果汁と皮を入れなければ、普通のベイクドチーズケーキが出来ますよ(´ ˘ `๑)♡
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ミニサイズのベイクドチーズケーキ ミニサイズのベイクドチーズケーキ
ただ混ぜて焼くだけなのでお子様と一緒でもOK！小さいからちょっと甘いものが食べたい時に直ぐ出来ます。オヤツにどうぞ♪
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超簡単◎超美味☆ベイクドチーズケーキ☆ 超簡単◎超美味☆ベイクドチーズケーキ☆
フードプロセッサーかミキサーで混ぜて焼くだけ♪手土産にも最適◎喜ばれること間違いなし♪本当に簡単なので一度試してみてね☆
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ベイクドチーズケーキ（18cm） ベイクドチーズケーキ（18cm）
レアチーズケーキ、バスクチーズケーキも作りますが、家族からのリクエストが一番多いのがこのベイクドチーズケーキです。タルト型より深みのあるケーキ型で焼く方が生地が分厚くおすすめです。タルト生地のレシピはこちらからどうぞ→ https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24199973
tenko523 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21084108
