ブロッコリーとパプリカのサラダ

☆KaoRun
☆KaoRun @cook_40334635

ブロッコリーとパプリカの低糖質サラダです☆

このレシピの生い立ち
あと一品!の副菜にも、おつまみにもなる、ブロッコリーを使った低糖質メニューがあったらなぁ〜と思いまして。

ブロッコリーとパプリカのサラダ

ブロッコリーとパプリカの低糖質サラダです☆

このレシピの生い立ち
あと一品!の副菜にも、おつまみにもなる、ブロッコリーを使った低糖質メニューがあったらなぁ〜と思いまして。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. パプリカ 1/2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★粒マスタード 小さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にカットする。
    パプリカは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    ①のブロッコリーを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら、600wのレンジで2分20秒チンする。

  4. 4

    水分を切って、①のパプリカと、★の調味料を加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付けて、完成です☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは柔らかめがお好きでしたら、10秒増やしても大丈夫です。

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☆KaoRun
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☆ランニングとビールとヘルシーなゴハンが大好きです☆簡単に作れて、ボディメイクとアンチエイジングに良いレシピをUPしていきます!腸活に良いレシピもUPしています!☆作れぽをくださった皆さま♡本当にありがとうございます!!!
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