Guiso de atún con verduras
Rico, saludable y sencillo de hacer.
#RecetasdePrimavera
Paso a paso
- 1
Descongelamos el atún el día anterior en el frigorífico.
Cortamos el puerro en trozos medianos, la zanahoria en rodajas y el atún en dados.
- 2
Ponemos el aove en una cazuela y doramos los ajos. Añadimos la zanahoria y la rehogamos unos minutos.
- 3
Echamos el resto de verduras y las rehogamos unos 5 minutos.
- 4
Añadimos el agua, pimentón y la pastilla de caldo desmenuzada y dejamos que cueza 10 minutos con la cazuela tapada.
- 5
Sazonamos el atún con pimienta molida y lo echamos a la cazuela. La tapamos y que se cocine unos 6 o 7 minutos.
- 6
¡Buen provecho! 😋 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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