Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana
- 2
La sofreímos con un poco de aceite en la olla y añadimos las costillas y el pollo y lo sofreímos todo bien doradito
- 3
Cuando lo veamos doradito le añadimos el pimentón dulce un poco y el tomate rallado lo movemos biien y añadimos agua hasta el máximo de la olla y sal y 1 pastilla de avecrem.
- 4
Añadimos la morzilla y los garbanzos(que los pondremos aremojo la noche de antes) y cerramos la olla y contamos 25 minutos desde el momento que empieza a pitar.
- 5
Cuando sean los 25 minutos la paramos y la dejamos unos 30 minutos para poder abrirla y una vez podamos abrirla la destapamos y bolvemos a poner al fuego medio
- 6
Añadimos la otra pastilla de avecrem y dejamos hervir unos 30 minutos más a fuego medio alto.
- 7
Probamos de sal y aladimos el azafrán y el vaso de arroz dejamos hervir 20 minutos más y....listo....esta buenísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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