ZENBヌードルでペペロンチーノ

こうももmama
こうももmama @cook_40106813

罪悪感ゼロのZENBヌードルで簡単ランチ♪
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材料

1人
  1. ZENBヌードル 1
  2. 細葱 1/2束
  3. ハム 2〜3枚
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. にんにく 1片
  6. ★黒胡椒 適宜
  7. ★創味シャンタン 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯1リットルを沸かして塩小さじ1を加え、麺を4分茹でる

  2. 2

    ハムは細切りにする
    細葱は5センチの長さにする
    ※普通のネギなら小口切りにして下さい

  3. 3

    ザルに上げ、冷水で粉が出なくなるまでしっかり洗ってから水を切る

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱し、にんにくの香りを油に移す

  5. 5

    ②を加え、手早く混ぜて油を絡める。
    麺が温まったらハムを入れて炒めて★で調味し、火を切る

  6. 6

    最後にネギを入れて混ぜ、予熱で軽く火を通す

コツ・ポイント

茹でたあとはしっかり洗いましょう
油をまぶすことでくっつきにくくなります
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食べるの大好き家族のママです。母になり、大学で学んだ栄養学を元に、栄養バランスの良い簡単なレシピを日々考えています。「食べたもので体は出来ている」
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