シンプルスイーツポテト

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

ほんのりお芋の甘さがわかります。スイートポテトが食べたくなって速攻で作りました。
このレシピの生い立ち
懐かしい味になりました。

シンプルスイーツポテト

ほんのりお芋の甘さがわかります。スイートポテトが食べたくなって速攻で作りました。
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材料

4人分
  1. 蒸したサツマイモ正味 250g
  2. 小さじ1/8
  3. 菜種油 大さじ2
  4. ゴマバター 40g
  5. 豆乳 大さじ3
  6. レーズンみじん切り 25g
  7. 菜種油かけます 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは、1%の塩をまぶして蒸気の上がった蒸し器で柔らかになるまで蒸します

  2. 2

    皮を厚めに残して中の身を取り出してつぶします

  3. 3

    材料を入れては混ぜてを繰り返して滑らかにします

  4. 4

    皮の内側に具を乗せて、サラダ油をティースプーンでかけます

  5. 5

    200度に温めていたオーブンに中段で20分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

甘さは芋とレーズンだけ、体に優しいです。豆乳でなめらかにしました。酸味が欲しい時はレモン汁を大さじ1入れます。

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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