にんじんしりしり@やみつきガーリック

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pika3 @cook_40175765

簡単だけどちゃんとオカズ。すぐできオカズ。
このレシピの生い立ち
東海農産(株)の「やみつきガーリック」にはまっていて、しりしりにも使ってみた。

にんじんしりしり@やみつきガーリック

簡単だけどちゃんとオカズ。すぐできオカズ。
このレシピの生い立ち
東海農産(株)の「やみつきガーリック」にはまっていて、しりしりにも使ってみた。

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材料

2人分
  1. 人参 1本(200gくらい)
  2. 豚挽肉 50g
  3. ごま油(又はバター、又はオリーブ油) 小さじ2
  4. やみつきガーリック(東海農産) 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    人参を2〜3mmの千切りにし、フライパンにごま油を熱して、豚挽肉と一緒に炒める。

  2. 2

    肉に火が通って人参がしんなりして来たら「やみつきガーリック」も入れて炒め合わせ、仕上げに醤油を回し掛けさっと炒める。

コツ・ポイント

ごま油の代わりに、バターやオリーブ油でも美味しいです。

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