Garbanzos con espinacas y bacalao para Cuaresma

Plato sencillo y rápido de hacer, con los garbanzos ya cocidos.
Se puede hacer como en la foto, sin caldo. Pero si os gusta con más caldo, tipo potaje, para tomar con cuchara, sólo hay que ponerle más caldo.
Plato ideal para tomar en todas las épocas del año. Y es un buen plato único.
Garbanzos con espinacas y bacalao para Cuaresma
Plato sencillo y rápido de hacer, con los garbanzos ya cocidos.
Se puede hacer como en la foto, sin caldo. Pero si os gusta con más caldo, tipo potaje, para tomar con cuchara, sólo hay que ponerle más caldo.
Plato ideal para tomar en todas las épocas del año. Y es un buen plato único.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, bien picadita.
En una sartén con aceite de oliva, sofreírla con cuidado de que no se queme, a fuego lento. - 2
Escaldar las espinacas (yo las puse descongeladas) en agua hirviendo durante unos minutillos.
Sacar de la olla y escurrirlas. - 3
Añadir las espinacas a la sartén y rehogar unos minutillos.
- 4
Enjuagar los garbanzos con agua fría, bajo el agua del grifo. Escurrir bien.
- 5
Añadir a la sartén los garbanzos y el bacalao en trozos no muy grandes. Rehogar unos minutillos.
- 6
Añadir el agua y la pastilla de avecrem y dejar cocer unos minutos hasta que los garbanzos estén tiernos. Si tenemos caldo casero de verduras, se lo podemos poner, en lugar del agua y la pastilla de caldo.
Probar y salar si lo necesitara.
Recetas similares
-
Potaje de Cuaresma, con garbanzos, espinacas y bacalao
Hoy he hecho un plato típico de Cuaresma con garbanzos, bacalao, espinacas y huevo duro. La verdad que es plato súper nutritivo y rico, rico. gar&cia -
Potaje bacalao con garbanzos de cuaresma
Se puede comer todo el año. Lo cocino en una olla de barro que compré en el pueblo de Sanabria, la verdad, que el sabor se nota. A mi madre, le encantaba mi potaje y a más gente, pero especialmente a ella. Consejo cuidado con la sal, el bacalao ya contiene, puede salarnos y estropear nuestra comida. begonaccp -
Garbanzos con espinacas y bacalao
Esta receta la preparo mucho en invierno, los platos de cuchara son los que más apetecen. toniru -
-
Garbanzos con bacalao y espinacas
Receta de aprovechamiento de un fumet de pescado hecho para una paella con una versión rápida de garbanzos de bote con espinacas congeladas y bacalao congelado. Y el resultado está de rechupete.#potaje #guiso #detupper #platounico Celia Cen -
Potaje de garbanzo con bacalao de cuaresma
Un potaje exquisito para la cuaresma, de garbanzos, bacalao, patatas y un sofrito de cebolla, pimientos y tomates. Ana -
Garbanzos con bacalao y espinacas
Hoy un plato muy completo, legumbre, verdura y pescado en un mismo plato y tenéis que probarlo porque está realmente buenoAprovechando que en este mes de mayo también tenemos las espinacas frescas lo haremos con espinacas frescas, si lo queremos hacer en los meses de verano (junio, julio y agosto) que no las encontramos frescas, podemos recurrir a las espinacas congeladas.Los garbanzos los utilizaremos ya cocidos, y el bacalao a pesar de que este mes tenemos bacalao en las pescaderías es mejor usarlo para esta receta del que venden en salazón previamente desalado.Puedes ver esta receta también en mi Blog y si me sigues, gracias! http://cocineandoconrosa.blogs.elle.es/2016/05/02/garbanzos-con-bacalao-y-espinacas/ Rosa Angel -
Garbanzos con bacalao y espinacas
#DíaMundialDeLasLegumbres Es el día internacional de la legumbre y hay que hacerle el correspondiente homenaje. Hoy algo rápido, sencillo y rico. Los garbanzos los suelo comprar a granel, hervir un par de horas y congelar por raciones para 4. Seguro que te sabrán mejor! Miguelo Ferrer Alberich -
Garbanzos con bacalao y espinacas
Llega el frío y es la época de los platos de cuchara, espero que os animéis ha hacer esta receta ya que merece la pena. Ladis Fernandez -
Espinacas con garbanzos de Cuaresma🍃
Todo un clásico de estas fechas, una auténtica delicia para el paladar con todas las especias que utilizamos en Sevilla para disfrutar de uno de nuestros platos indispensables de vigilia. María José MR 👨👩👧 -
Garbanzos con bacalao y espinacas
es tiempo de platos de cuchara, aquí tenéis uno rico y nutritivo La Cocina de Loli -
Garbanzos con bacalao y espinacas
Aqui en Sevilla, el tipico plato de garbanzos con bacalao que se estila en semana santa no lleva espinacas pero una amiga asturiana me dijo que probase a echarselas y la verdad es que le da un toque distinto. Me encantó, y mas aun a mis niños y a mi mujer que son los que la comieron ANGELOLIVA -
Garbanzos con bacalao y espinacas
Me gustaría haberlo hecho con espinacas, pero a falta de ellas, buenos son unos canónigos Raúl Alonso -
Garbanzos con bacalao y espinacas
Esta receta es muy especial para mi. Me enseño a hacerla mi tía materna Saioa -
Garbanzos con migas de bacalao y espinacas
De lo bueno lo mejor, cada día me gusta más mi tienda granera, estos garbanzos ecológicos de Zamora son tiernos no, lo siguiente, el guiso esta para ponerle un piso jajajajja, y pensar que cuando era niña mi madre no tenía forma que yo me comiera un garbanzo.quien me ha visto y quien me ve, vamos a la cocina. Gema la gaditana -
Bacalao con garbanzos y espinacas
Potaje de Vigilia, por sus ingredientes se come sobre todo en ese periodo del año Mariano -
Garbanzos con bacalao
Hoy vamos a hacer unos garbanzos con bacalao y espinacas muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! javilowin -
-
Cocido de garbanzos, bacalao y espinacas
Quería hacer un cocido diferente al tradicional que siempre tomamos en casa y decidí incorporar pescado en vez de carne, y creo que el resultado está bastante bien Ramón Esteban López -
Garbanzos con Bacalao
www.instagram.com/eatthegreen_com🦐Hoy sabíamos que íbamos a llegar super tarde a comer, así que anoche, mientras haciamos la cena y escuchábamos a #Queen, montamos este potaje rápido, para llegar, calentar y comer.🌶Lleva garbanzos, espinacas, bacalao y gambitas, con un sofrito de cebolla, puerro, ajo, pimiento choricero... Y mi parte preferida: el huevo cocido picado por encima!🍳Nos encantan las legumbres de cualquier manera: en ensaladas, hummus, falafeles, y por supuesto, de cuchara. Y a vosotros... ¿Os gustan este tipo de guisos?💚#Tescoma Josemi CilantroYHierbabuena -
Garbanzos con espinacas, bacalao y extra de majado
Hoy unos garbanzos que bien cumple las 3 B B B. Lo leí en instagran, pero yo lo he llevado a mí estilo agregando bacalao, y un resto de espinacas así aproveche de otro plato que hice.#aprovechamiento#espiacas.#recetasBBB Loli Recetas -
Garbanzos con bacalao
Hoy hace un día de esos fríos de invierno, así que me apetece algo caliente de cuchara y potente.Unos garbanzos con bacalao me viene que ni pintado.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.Posdata: una vez los he probado me recordaba a los que me hacía mi abuela. Ramón Palmerín Granado -
Guiso de garbanzos con merluza para la Cuaresma
#milibrode1000recetasPuedes utilizar bacalao fresco o salado, no sólo merluza y si no te gusta el apio, cambia por espinaca, aún que va tener un sabor totalmente diferente. "cocinar con jorgette" -
Garbanzos cocidos con bacalao y espinacas
#DelantalDorado23 #revistacookpad #cocinarica #sanoricoybueno Noemí Gómez -
-
Garbanzos con arroz, espinacas y bacalao
Un plato rápido, teniendo en cuenta que debemos desalar el bacalao previamente viopeal -
Más recetas
Comentarios
Yo le añadí huevo duro picado en el momento de servir.