鶏むねのトマトクリーム煮

我が家のパン職人
我が家のパン職人 @cook_40022245

トマトだけだと酸味があるけど牛乳を加えるだけでマイルドになるので子どもも食べやすくなります
#子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
酸味が苦手な子どものために

鶏むねのトマトクリーム煮

トマトだけだと酸味があるけど牛乳を加えるだけでマイルドになるので子どもも食べやすくなります
#子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
酸味が苦手な子どものために

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ニンニク 1かけ
  2. 生姜 適量
  3. 鶏むね肉 200g
  4. タマネギ 1個
  5. トマト缶 1/2缶
  6. 牛乳 100g
  7. バジル 適量
  8. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れみじん切りにしたニンニクと生姜を香りが出るまで炒める

  2. 2

    スライスしたタマネギを1に加えしんなりするまで炒めたら一口大に切った鶏むね肉を入れ表面の色が変わるまで炒める

  3. 3

    2にトマト缶を加え鶏むね肉に火が通るまで煮込む

  4. 4

    3に牛乳を加え適度にとろみがつくまで煮込んだらコンソメ塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

牛乳でマイルドな味に仕上げましょ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
我が家のパン職人
に公開
食べる物は何でも手作りが大好きな3人の子供の母です。家族のために安心して食べられる食事やおやつ・パンなどを日々試行錯誤の上作っています。
もっと読む

似たレシピ