ミニ白菜とベーコンの蒸し焼き
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
カットされていなくても使いきれるサイズであるというのが、ミニ白菜の最大のメリットです。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
ミニ白菜とベーコンの蒸し焼き
カットされていなくても使いきれるサイズであるというのが、ミニ白菜の最大のメリットです。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
作り方
- 1
ミニ白菜1/2個は、縦に2つに切り、ベーコンを2枚ずつ挟みます。
- 2
ベーコン2枚は、細かく切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを挟んだミニ白菜を切り口を下にして焼きます。
- 4
③に細かく切ったベーコンを入れ一緒に炒めます。
- 5
焼き目がついたら返して、水を大さじ2入れ、蓋をして白菜がしんなりして水気がなくなるまで蒸し焼きにします。
- 6
炒めたベーコンと一緒に盛り付け、塩、黒こしょうをふります。
茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野菜を販売しています♬お店から旬なお野菜をお届けすると共にクックパッドからはおいしいレシピを紹介させていただきます❕LINEのお友達登録も是非お願いいたします。楽しいおいしいお得な情報をお届けします♥HP http://mizuho-ushiku.com/LINE公式アカウント ID『@616flbet』
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