青唐辛子ペーストde肉味噌

jack06
jack06 @cook_40312912

肉味噌に青唐辛子ペーストを入れて食欲増進。ご飯やナスにかけるだけ!
常備菜にいかがですか?
このレシピの生い立ち
青唐辛子ペーストを使いたくて思いつきで作ったらおいしかったのでレシピupしました。

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材料

  1. 合い挽き肉 200g
  2. しいたけ 3枚
  3. 青唐辛子ペースト(ハリッサ) 小さじ2〜
  4. ☆生姜(チューブ可) 1かけ
  5. ☆ニンニク(チューブ可) 1かけ
  6. ☆赤味噌 大さじ1〜2
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒める。大体色が変わったらしいたけを入れて炒める。

  3. 3

    しいたけに火が通ったら、☆印の調味料を入れ、最後に青唐辛子ペーストで味を決める。

  4. 4

    ※青唐辛子ペーストは、ややエスニックな風味です。苦手な方は赤唐辛子などで代用してください。

  5. 5

    23/07/15「青唐辛子」人気検索1位感謝です♡

コツ・ポイント

青唐辛子ペーストはお好みで増減してください。

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レシピ作者

jack06
jack06 @cook_40312912
に公開
ごはんに合うおかずが大好き〜!!ハマったらそればかりする割にすぐに他のことに興味が移ってしまうつまり飽き性今興味があるのは小田切ヒロさんのメイクあんたたち〜〜!💘最近新たに購入したお弁当箱に何を入れるか考えるのが日課高さがあるから色々詰めれるけどそんなにたくさんおかず作りたくないかといって米たくさん詰めるのも健康に悪そう悩ましい、、ネットサーフィンならぬクックサーフィン(?)をして色々なレシピに出会うのが最近の楽しみ🏄‍♀️漫画も大好き紙で集めるのは大変なので最近は専ら電子便利な世の中ですねマイペースにおいしく楽しく✌️
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