ただひたすら、煮るだけ。ふろふき大根
ぽてまるお @cook_40373101
大根の大量消費レシピとして作ってみました。優しい味付けなので、箸休めとしてぴったりです◎
このレシピの生い立ち
醤油を入れずに味噌ダレを別で作っても美味しいですよ！
ただひたすら、煮るだけ。ふろふき大根
大根の大量消費レシピとして作ってみました。優しい味付けなので、箸休めとしてぴったりです◎
このレシピの生い立ち
醤油を入れずに味噌ダレを別で作っても美味しいですよ！
作り方
- 1
大根をカットして鍋に投入。大根がかぶるくらいまで水を入れて煮る。
- 2
※沸騰してから10〜20分煮るのが目安です。
-
- 3
火を止めて20分放置します。
- 4
煮汁を捨てて、調味料を投入。弱火で20分コトコト煮込んで完成！
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コツ・ポイント
煮て待つだけなので大変簡単なのですが、調理時間はかかります。お時間に余裕がある時に是非！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21482355
