アスリート食★簡単スペアリブ
EHSC食育事業部 @cook_40172236
筋肉の修復に必要なたんぱく質、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富に含まれている豚肉を使用したお料理です！
このレシピの生い立ち
お祝い事やイベントのご馳走に肉料理は欠かせません。ついつい揚げ物がメインになってしまい、体重や体脂肪の増加が気になりますね。そんなときには、肉の脂を落とす調理法を選んで、食事によるストレスを貯めないようにすることが大切です。
アスリート食★簡単スペアリブ
筋肉の修復に必要なたんぱく質、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富に含まれている豚肉を使用したお料理です！
このレシピの生い立ち
お祝い事やイベントのご馳走に肉料理は欠かせません。ついつい揚げ物がメインになってしまい、体重や体脂肪の増加が気になりますね。そんなときには、肉の脂を落とす調理法を選んで、食事によるストレスを貯めないようにすることが大切です。
作り方
- 1
①骨付き豚肉は、骨を下にして肉部分に包丁で数カ所に切り込みを入れる
- 2
②たまねぎ、にんにくはすりおろす
- 3
③漬け込みだれの材料と肉をポリ袋に入れて揉み込み、30分から１時間おく（一晩おいてもよい）
- 4
④オーブンを200℃に温めておく
- 5
⑤天板にクッキングシートまたはアルミホイルを敷き、③の肉を並べる
- 6
⑥200℃で25分～30分間焼く
- 7
⑦皿に付け合せの野菜と出来上がったスペアリブを盛り付けて出来上がり
似たレシピ
-
アスリート食長いもの豚肉巻きでリカバリー アスリート食長いもの豚肉巻きでリカバリー
練習でダメージを受けた筋肉の修復に必要なたんぱく質、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富な豚肉と消化に良い長芋の組合せ
-
-
【夏バテ予防】さっぱり！ポン酢スタミナ丼 【夏バテ予防】さっぱり！ポン酢スタミナ丼
お肉でスタミナをつけよう！豚肉には疲労回復効果の期待できるビタミンB1が豊富に含まれます。このレシピの生い立ち１人分：エネルギー623kcal たんぱく質18.5g 食塩相当量2.0g @健幸長寿課
-
-
-
簡単＆ご飯がすすむ♪マーマレード生姜焼 簡単＆ご飯がすすむ♪マーマレード生姜焼
管理栄養士前田量子です。疲労回復に役立つビタミンB1と、免疫UPに必要なたんぱく質豊富。ジャム効果で柔らかく仕上がります
-
●◎●えのきだけたっぷり♪キムチ鍋●◎● ●◎●えのきだけたっぷり♪キムチ鍋●◎●
えのきだけにはビタミンB1、B2、ナイアシンが豊富に含まれてるんですよねっ♪豚肉と食べると美肌効果、疲労回復効果も♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486951
