簡単かぼちゃポタージュ
☆ひなたmama☆ @cook_40299248
時間がなくてもパパっと作れちゃう。
このレシピの生い立ち
朝はいつも食パンアレンジと牛乳だけで野菜も取りたいなと思った時にかぼちゃだけより人参と玉ねぎも一緒に食べれたらと思い
簡単かぼちゃポタージュ
時間がなくてもパパっと作れちゃう。
このレシピの生い立ち
朝はいつも食パンアレンジと牛乳だけで野菜も取りたいなと思った時にかぼちゃだけより人参と玉ねぎも一緒に食べれたらと思い
作り方
- 1
玉ねぎをスライス人参は薄いいちょう切りにします。
- 2
かぼちゃはレンジで5分チンして緑の皮の部分を取る。
- 3
500ccの水とブイヨン2個入れて20分から30分煮る。
- 4
ブレンダーで形がなくなるまで潰して牛乳200cc入れて出来上がり。
- 5
味が薄い場合は塩コショウや少し砂糖を入れてみて下さい。
コツ・ポイント
じっくり煮込んで野菜の甘みを出す事がコツかな？
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