フライパン一つで！ふわふわミートボール
oremeshi @cook_40367646
豆腐を入れてふわふわ＆ヘルシーに♪
野菜嫌いでもパクパク食べられる！栄養満点！フライパン一つで作るミートボール！！
このレシピの生い立ち
ミートボール一つでも栄養もしっかりとれるように考えました。
フライパン一つで！ふわふわミートボール
豆腐を入れてふわふわ＆ヘルシーに♪
野菜嫌いでもパクパク食べられる！栄養満点！フライパン一つで作るミートボール！！
このレシピの生い立ち
ミートボール一つでも栄養もしっかりとれるように考えました。
作り方
- 1
たまねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにする。Ａを合わせる。
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- 2
ポリ袋に豚ひき肉・豆腐・①・片栗粉を入れ、揉む。
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- 3
袋の端を切り、肉だねをフライパンに丸く絞りだす。
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- 4
火をつけ肉だねの両面を焼く。
-
- 5
④に火が通ったら、Aを入れてとろみがつくまで煮詰める。
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コツ・ポイント
豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもどちらでもOKです。水切りして使って下さいね。
フライパンに肉だねを出すときは手で少し形を整えてください。
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