オートミールとニンジンのレンジケーキ
urara☆☆ @cook_40291937
オートミールとニンジンのヘルシーケーキです。（レアチーズケーキ風）
このレシピの生い立ち
ニンジンを使ったオートミールケーキです。
試作を重ねた結果、シンプルな簡単レシピになりました。
ヨーグルトの酸味とジャムの甘みで、レアチーズケーキ風かな…と思います。
オートミールとニンジンのレンジケーキ
オートミールとニンジンのヘルシーケーキです。（レアチーズケーキ風）
このレシピの生い立ち
ニンジンを使ったオートミールケーキです。
試作を重ねた結果、シンプルな簡単レシピになりました。
ヨーグルトの酸味とジャムの甘みで、レアチーズケーキ風かな…と思います。
作り方
- 1
器に、オートミールとニンジン（すりおろしたもの）を入れる
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- 2
ヨーグルトを入れて、全体を混ぜる
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- 3
卵、ジャムを加えて、さらに混ぜる
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- 4
シリコン型に入れて、電子レンジ600Wで8分加熱する
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- 5
出来上がりです。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がりください。 -
- 6
フルグラ、ドライフルーツをトッピングしました
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- 7
マフィン型で作りました。電子レンジ加熱は 6分～7分です。
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- 8
参考レシピ：オートミールとニンジンのレンジケーキ②
（ID：21626714)
卵の代わりに牛乳で作ってます。改良版。
コツ・ポイント
材料を順番に混ぜるだけの簡単レンジケーキです。
ジャムの種類はお好みで。今回はイチゴジャムを使用しています。
直径12センチ（４号）のシリコン型を使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21539585
