ダイエット☆えのきでヘルシーつくね
SAYURI1024 @cook_40055240
#えのきつくね#ダイエット#お腹いっぱいになる#簡単#フードプロセッサーあれば簡単#かさまし料理#お弁当
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットメニューリクエストがあったので、いっぱい食べても罪悪感感じないえのきを入れてみました。
ダイエット☆えのきでヘルシーつくね
#えのきつくね#ダイエット#お腹いっぱいになる#簡単#フードプロセッサーあれば簡単#かさまし料理#お弁当
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットメニューリクエストがあったので、いっぱい食べても罪悪感感じないえのきを入れてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉とえのきだけと★を入れて混ぜ片栗粉も入れて更に混ぜ合わせる
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- 2
☆も合わせておく
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- 3
26センチフライパンに丸めて並べて中火弱で蓋して5分蒸し焼き。分量外のごま油を周りからひとまわし
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- 4
ひっくり返して蓋をして更に5分蒸し焼きにする
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- 5
いったん、つくねを取り出してタレを入れてつくねを戻す。弱火から中火でつくねに絡める
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- 6
照りが出たら出来上がり
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- 7
盛り付ける
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- 8
使用した調味料
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コツ・ポイント
フードプロセッサーがあれば鶏胸肉もえのきだけも簡単に細かくできます。#コールドスタート
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21578775
