スタミナどーん☆豚バラ温玉丼
もぐーた @cook_40424301
豚バラブロックでボリュームたっぷり！簡単に食べ応えがある丼になります♪
✤検索トップ10入りありがとうございます✤
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉が安売りしていたので
スタミナどーん☆豚バラ温玉丼
豚バラブロックでボリュームたっぷり！簡単に食べ応えがある丼になります♪
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このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉が安売りしていたので
作り方
- 1
豚バラブロック肉は、1cm幅に切り、しっかりめに塩コショウをしておきます。
- 2
フライパンに油を引いて、1の豚バラ肉をいい焼き目がつくまで両面焼きます。
- 3
焼いてる間に●の調味料を合わせておきます。
- 4
豚バラから、結構脂が出てくるので、キッチンペーパー等で取り除きます。
- 5
いい感じに焼けたら、合わせておいた調味料を投入！
6割くらい水分が飛ぶまで煮からめます。 - 6
ごはんを盛ったお茶碗に汁ごと乗せて、温玉、あったら小ねぎなど飾って頂きます(⑉> ᴗ <⑉)
コツ・ポイント
焼いてる間に出る脂を取ると、調味料が絡みやすいです☆
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