作り方
- 1
鶏むねを食べやすい大きさに切り、フォークでたくさん刺す
- 2
鶏むねに酒を揉みこんで5分ほど置く
- 3
薄力粉と水を混ぜ合わせ、鶏むねに絡める
- 4
パン粉をまぶし、多めの油をしいたフライパンで揚げ焼きにする
- 5
揚がったら油を切って置いておく
- 6
鍋に★とたまねぎ（薄切り）を入れて煮る
- 7
たまねぎがしんなりしたらチキンカツを戻し入れ、溶き卵をふんわり流し入れる
- 8
たまごが半熟状になったら、ごはんにかけて完成！
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