生おからの米粉スコーン

まゆっぴ♡
まゆっぴ♡ @cook_40369277

胡麻がいい味出してます!
このレシピの生い立ち
生おからでスコーンを作りたくて。
分量調節が難しかったのですが、出来ました♪

生おからの米粉スコーン

胡麻がいい味出してます!
このレシピの生い立ち
生おからでスコーンを作りたくて。
分量調節が難しかったのですが、出来ました♪

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材料

  1. 生おから 70g
  2. 米粉 40g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. すり胡麻 5g
  5. ヨーグルト 10g
  6. メープルシロップ 15g
  7. 米油 10g

作り方

  1. 1

    生おから70gをレンジ600wで1分加熱します。

  2. 2

    チンした生おから含め、
    全ての材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後は手でひとまとまりにします。

  4. 4

    小さめにカットして、
    予熱したオーブン200度で15分焼きます。

コツ・ポイント

ポイントは、生おからをチンすることと、生地を小さめにカットすることで外サクサク、中ふわふわ感が生まれます♪

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