作り方
- 1
ゴーヤを半分に割って、わたをとる。
3mmにきる - 2
鍋にゴーヤと◯をいれて、中火以下(鍋底に火が当たらないくらい)で煮る。15-20分くらい。※コツ参照
- 3
おかかとゴマと七味をかけて完成♪
-
コツ・ポイント
ゴーヤから水分が出るので、最後は強火にして少し水分を飛ばしてください
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ゴーヤを半分に割って、わたをとる。
3mmにきる
鍋にゴーヤと◯をいれて、中火以下(鍋底に火が当たらないくらい)で煮る。15-20分くらい。※コツ参照
おかかとゴマと七味をかけて完成♪
ゴーヤから水分が出るので、最後は強火にして少し水分を飛ばしてください
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