ブルーベリー煮たのとコーヒー

ぽっちゃりおばちゃん
ぽっちゃりおばちゃん @cook_40231839

ブルーベリーの煮たのは。 ヨーグルトにも美味しいです。パンにバターでも。ブルーベリー牛乳も美味しいです。ラッシーにも。 
このレシピの生い立ち
コーヒーを少し少なめに入れてしまって。隙間が出来たところに。 隣に鍋に入って量を煮すぎてしまったブルーベリーが置いてあったので。入れてました。 悪くない気がします。 ブルーベリー煮たのが余ったら試してみて下さい。 

ブルーベリー煮たのとコーヒー

ブルーベリーの煮たのは。 ヨーグルトにも美味しいです。パンにバターでも。ブルーベリー牛乳も美味しいです。ラッシーにも。 
このレシピの生い立ち
コーヒーを少し少なめに入れてしまって。隙間が出来たところに。 隣に鍋に入って量を煮すぎてしまったブルーベリーが置いてあったので。入れてました。 悪くない気がします。 ブルーベリー煮たのが余ったら試してみて下さい。 

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材料

1人分
  1. 冷凍ブルーベリー お好みの量(3掴みくらい)多めに作って何にでも使う。
  2. 砂糖 お好みの量(ティースプーン3杯位)少し少ないかな?
  3. コーヒー(ドリップした普通のコーヒー) お好みの量(少なめ)
  4. お好みでメープルシロップ(ブルーベリー煮るときでもコーヒーを飲むときでも) 適量(甘みが足りなかった時や味を少し変えたい時に)

作り方

  1. 1

    ブルーベリーを砂糖やメープルシロップなど甘味料と(ブルーベリを下に入れて下さい)一緒に。
    10〜15分位。

  2. 2

    鍋に蓋をして。
    弱火で煮ます。
    砂糖が溶けてきて(少し揺らしながら)馴染んだらしばらく煮てブルーベリーは出来上がりです。

  3. 3

    普通にお好みでコーヒーを入れ。
    そこに出来たブルーベリーを入れてスプーンで混ぜます。 
    どちらの量も。
    お好みで。

  4. 4

    鍋の底に残ったこのくらいの量を。
    少なめに入れたコーヒーに入れます。

コツ・ポイント

ブルーベリーを煮る時はブルーベリーが下です(たぶん)。 分量はお好みで調節していただきたいです。 ブルーベリーラッシー作ったら美味しかったです(ヨーグルトと牛乳半々でそこに混ぜるだけです)。 

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