作り方
- 1
型には一度丸めたクッキングシートを広げて敷いておく
- 2
さつまいも300gの皮を剥き、600w6分で加熱し、マッシュ状に潰す（オーブンを230度に余熱しておく）
- 3
バター20g、グラニュー糖80gを加えて混ぜる
- 4
クリームチーズ200gを加えて練り混ぜた後、溶きほぐしたたまご2個を加えて混ぜる
- 5
薄力粉4gをふるいにかけて加えて混ぜ、生クリーム180ccを加えて混ぜる
- 6
生地を漉して型に入れ、230度30分焼く
- 7
一晩冷やす
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