スイートポテト(バター・生クリーム無)
38飯 @cook_40206907
今回は荒目ですが、牛乳多めでしっかりこすと滑らかに出来上がります。今回は牛乳ですが、卵黄も塗ると綺麗な焼き色が付きます!
このレシピの生い立ち
家にあるものでスイートポテト風にしたかったので作りました。
スイートポテト(バター・生クリーム無)
今回は荒目ですが、牛乳多めでしっかりこすと滑らかに出来上がります。今回は牛乳ですが、卵黄も塗ると綺麗な焼き色が付きます!
このレシピの生い立ち
家にあるものでスイートポテト風にしたかったので作りました。
作り方
- 1
さつま芋は1cm弱程度に切り分け、水にさらす。
- 2
500wレンジで7分加熱。途中一度かき混ぜるとムラなく出来ます。
- 3
砂糖を入れてよく潰し、牛乳とオイルを入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
一口大に丸めて卵黄を塗り、トースターで焼き色がつく程度に加熱。ここでは210度で3分。
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