鶏ひき肉と大葉の簡単ヘルシー餃子

つぶあんこ。
つぶあんこ。 @cook_40164279

鶏ひき肉の大葉とミックスサラダの簡単でヘルシーな餃子です
このレシピの生い立ち
洗い物をいかに少なく、簡単にすぐ作れるレシピを考えてたら思いつきました!

鶏ひき肉と大葉の簡単ヘルシー餃子

鶏ひき肉の大葉とミックスサラダの簡単でヘルシーな餃子です
このレシピの生い立ち
洗い物をいかに少なく、簡単にすぐ作れるレシピを考えてたら思いつきました!

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材料

2~3人分
  1. ☆ミックスサラダ 1袋
  2. 鶏ひき肉(100~160g) 2パック
  3. ☆塩 適量
  4. ☆胡椒 適量
  5. ☆にんにくチューブ 2~3cm
  6. おろし生姜チューブ 2~3cm
  7. 大葉 1束
  8. 餃子の皮 1袋
  9. ごま 適量
  10. 片栗粉または小麦粉 小さじ1
  11. 水(水溶き片栗粉用) 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ポリ袋に、☆の材料を入れて揉み込む

  2. 2

    混ざったら、餃子の皮に大葉をのせ、その上に①をのせて包む

  3. 3

    ごま油を敷いたフライパンに並べ火をつけ、水溶き片栗粉(または小麦粉)を回しかけ蓋をする

  4. 4

    ある程度水分が飛んだら蓋をとり、羽に焼き色が着くまで焼き、完成!

コツ・ポイント

食べる分だけ焼いて、残りの餃子は冷凍しておけば◎

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