寒い日には温まる一品。大根とカブに味が染み込んでいて、絶品☆

冬が旬のかぶを使ったポタージュは、寒い季節にぴったりの一品です。かぶの優しい甘さと柔らかな風味を活かしたスープを作りたくて挑戦したのがきっかけです。スープメーカーを使うことで、皮をむいたかぶをカットして入れるだけで、クリーミーで滑らかな仕上がりに。かぶは消化を助ける成分やビタミンCを豊富に含み、風邪予防や疲労回復にも嬉しい効果があります。牛乳を加えると、さらにコクが増し、子どもから大人まで楽しめる味に仕上がります。トッピングにオリーブオイルやクルトンを添えると、見た目も華やかに。忙しい日でも手軽に作れるので、旬の味をぜひ楽しんでみてください。

ベーコンとホタテの美味しいお汁をカブが吸って美味しいコラボになりました。体が温まる一品です。

お店で飲んで美味しかった蕪のポタージュを、豆乳を使って優しく仕上げてみました。

淡白な蕪を優しいスープに❤

捨てちゃうには罪悪感が…そんな、かぶとかぶの葉を残さずつかちゃいましょう♪　

やさしい味のかぶを使って、体を内側から温めましょう。ミキサーなしでもポタージュ風(=^・^=)

鶏だんごのうま味が、とろ～り煮込んだかぶに染み込んで、ポカポカ体の温まるスープです♡

かぶの皮と葉を丸ごと使った栄養満点のスープです。カブがジューシーで、温まります♪

カブがトロッとしていて11月にぴったりの体あったまるスープです★

即席であたたまる美味しいスープ。大根はぜひオーガニックで皮ごと！

とろぉ~り、スープ♫♬カブが美味しい☆カブの葉も茹でて入れてます☆とっても美味しいポタージュスープです！