食べるスープ『ポークビーンズ風スープ』
ファイト！！【公式】 @cook_40296838
豚肉とともに大豆やじゃがいも、人参などのお野菜をたっぷり使用し、ケチャップやソースで味付けした懐かしい味のスープです。
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました。
食べるスープ『ポークビーンズ風スープ』
豚肉とともに大豆やじゃがいも、人参などのお野菜をたっぷり使用し、ケチャップやソースで味付けした懐かしい味のスープです。
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました。
作り方
- 1
材料は全て1cm角に切る。
- 2
鍋にオリーブオイル(分量外)を適量加えて火にかけ、豚肉の色が変わるまで炒める。
- 3
①と水とコンソメを鍋に入れ蓋をして火にかける。煮立てば材料に火が通るまで弱火で煮る。
- 4
大豆の水煮と調味料を全て加えて味を調え完成。
コツ・ポイント
甘味がある味付けなので、好みでお砂糖の分量を調整して下さい。
大阪府柏原市にある薬剤師と管理栄養士などが健康づくりをサポートするカフェ【ファイト！！マルシェ&カフェ】の公式cookpadです！お店で提供しているカフェメニューの週替りスープレシピを毎週公開します♪2021.1.14〜【ホームページ】https://fightmarcheandcafe.com/【Instagram】ID→ fight_marche_and_cafe
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