コツ・ポイント
洗い物を少なく、手も汚さずに作りたいので、ビニール袋で下準備をします。もちろんボウルでもOK!
お肉に片栗粉をまぶすことで、柔らかくしっとりと焼き上がります!
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玉ねぎを切る。
ビニール袋に豚肉と★を入れ、形が崩れすぎないように軽く揉む。
袋に片栗粉を入れ、全体に絡むように揉む。
フライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。玉ねぎに軽く火が通ってきたら、フライパンの端に寄せ、④を入れて炒める。
肉に火が通って、全体を混ぜ合わせたら出来上がり!
洗い物を少なく、手も汚さずに作りたいので、ビニール袋で下準備をします。もちろんボウルでもOK!
お肉に片栗粉をまぶすことで、柔らかくしっとりと焼き上がります!
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