鯵の簡単南蛮漬け

marin0311
marin0311 @cook_40227375

子どもが魚と野菜をモリモリ食べます
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれるように作りました

鯵の簡単南蛮漬け

はじめてのつくれぽをする
marin0311
marin0311 @cook_40227375

子どもが魚と野菜をモリモリ食べます
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれるように作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鯵 適宜
  2. 薄力粉 適宜
  3. 玉葱
  4. 胡瓜
  5. にんじん
  6. 大根
  7. アスパラガス
  8. パプリカ
  9. 酢
  10. 砂糖
  11. 胡麻油
  12. 醤油
  13. 胡椒
  14. 鷹の爪
  15. かんたん酢

作り方

  1. 1

    鯵は三枚下ろし、よく洗い水気を切り塩コショウ、薄力粉をつけて両面パリッと焼く。大きい時は一口サイズにカットする

  2. 2

    玉葱、胡瓜、にんじん、大根、アスパラガス、パプリカなど何でも好きな野菜をたっぷりと。スライサーで切ると時短。

  3. 3

    酢+砂糖+胡麻油+醤油+胡椒+鷹の爪をあわせて漬け込む

    あっさり目が好きな方やお子さんがいるならかんたん酢だけでOK

コツ・ポイント

小アジなら丸ごと揚げても可。お子さんいるなら三枚おろしが安心です。冷蔵庫のお掃除に野菜たっぷり入れて下さい
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
marin0311
marin0311 @cook_40227375
に公開
大阪在住三姉妹の母です
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しめじとナスと豆腐の味噌汁
  2. ディアボラ風！鯖フレークチーズトースト
  3. ご飯のお供に、醤油麹とツナ和え
  4. 乙女のいも煮🤣😂🤣😂
  5. さつまいもとバナナのクリームチーズ和え♪
  1. 簡単手軽な【かき菜のナムル】
  2. 手を汚さない☆鶏のから揚げ
  3. 美味しい朝ご飯　おにぎり&切干大根煮
  4. コッペパン（ホームベーカリー・波型使用）