Tarta de zanahoria thermomix - la mejor carrot cake!!
Marieta @maria_marieta
Ayer era el cumpleaños de David y me apetecía salir de la tarta de chocolate y galletas normal y preparamos está carrot cake, estaba riquísima y el toque del jengibre y canela la verdad que es genial
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar los 350 gramos (una vez limpias) de zanahoria y poner en el vaso del thermomix - velocidad 5 durante 8 segundos
- 2
Sacamos del vaso una vez triturada y reservamos
- 3
Poner en el vaso durante 30 segundos a velocidad 5 los 3 huevos, la cucharada de vainilla líquida y los 350 gramos de harina.
- 4
Precalentar el horno a 180°c - añadir el azúcar, levadura, bicarbonato, nueces, canela y el jengibre en polvo junto con el poquito de sal. (Un pellizco)
- 5
Añadir el aceite, 350 gramos. 10 segundos a velocidad 5
- 6
Añadir la zanahoria, 10 segundos a velocidad 5
- 7
Remover. Volver a cerrar 10 segundos a velocidad 4,5
- 8
Repetir la acción de abrir, remover. Cerrar y 10 segundos a velocidad 4,5 hasta que la masa nos guste. (Yo he repetido 3 veces)
- 9
Preparar los moldes con papel vegetal o aceite o mantequilla como os guste y meter en el horno a 180°c durante 35-45 minutos.
- 10
No abrir el horno hasta los 30 minutos mínimos - hace prueba de palillo a los 35 y si sale manchado volvemos a hornear
- 11
Mientras hacemos el relleno o crema de queso. Para eso ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 25 segundos a velocidad 4.
- 12
Hacer la crema y yo la meto en la nevera hasta que se me enfrían bien bien los bizochos o hasta que la voy a montar. Mínimo 1 hora
- 13
Sacar del horno y dejar enfriar hasta que estén totalmente fríos. Una hora o así mínimo
- 14
Desmoldar
- 15
Poner el primer bizcocho en el plato y colocar crema de caso hasta cubrir toda la superficie
- 16
Cubrir todo y si queda como que “gotea” queda más bonita luego porque no la vamos a hacer de tarta desnuda
- 17
Montar El Segundo bizcocho
- 18
Cubrir todo de crema de queso, luego almendras crocantes y nueces - meter en la nevera una hora mínimo antes de servir
- 19
Servir
- 20
Es una pasada la textura con la que queda el bizcocho, nos encanto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2171275
Reacciones
Escrita por
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más Recetas similares
Tarta de zanahoria ( carrot cake)
Hasta hace relativamente poco no había probado a hacer la tarta de zanahoria,porque la verdad es que eso de ponerle verdura a un bizcocho no lo acababa de ver,hasta que en un viaje a Londres la probé en una cafetería y me encantó,así que me propuse hacerla en casa y el resultado no me puede gustar más.La zanahoria no se nota nada en el resultado final pero gracias a ella el bizcocho queda súper esponjoso y aguanta sin endurecerse varios días, y aunque el bizcocho está muy bueno el punto "para no dejar una miga en el plato" se lo da el frosting de queso que está para comérselo a cucharadas.
thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es 
Tarta de zanahoria o Carrot Cake
Hoy os traigo la famosa Carrot Cake. Pastel de zanahoria, tarta o torta. En cada sitio se llamará de una manera, lo que no hay duda es lo rica que está. #AlambiquecocinaVer el video. https://youtu.be/t-1kF7Gh5SM
Tarta de zanahoria (Carrot Cake)
En casa no somos muy de dulce, pero me apetecía probar a preparar una carrot cake, así que he adaptado la receta para hacerla para una sola persona.En caso de que queráis hacerlo para varios, multiplicad las cantidades y redondead :)PARA 4 PERSONAS:4 zanahorias, 4 huevos, 150 gr harina, 150 gr azúcar, 100 gr nueces. El resto es al gusto.
Carrot Cake o Tarta de Zanahoria!!!
#RetoCocinadePelicula Este mes la peli elegida ha sido ¨¨American Cuisine¨¨¨ y como su nombre lo dice, aquí la comida Norteamericana reluce en todo su esplendor, una variedad de platos rápidos y otros no tanto pero que te dejan con sensaciones deliciosas llenas de color y sabor!!! Yo me decanto por esta más que auténtica Tarta de Zanahoria, que nos transporta directamente a las calles Neoyorquinas si o sí!!!
Carrot cake (Tarta de zanahoria)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=69YnshPTLEU"Tarta Carrot Cake",Vídeo: Carrot Cake (Tarta de Zanahoria con crema de queso a la naranja)
Carrot Cake (receta danesa) en Thermomix
Al parecer esta deliciosa tarta no es americana como yo creía, sino que originariamente es danesa y la hija de una compañera que estuvo viviendo allí me dio la receta. Es distinta a otras recetas que había probado, cuando la hagáis estoy seguro que os sorprenderá. Esta receta la he adaptado a la Thermomix pero la receta se hace igualmente sin ella.
Tarta de zanahoria o Carrot cake 🥕
Otoño y Carrot cake son primos hermanos. ¡Y el olorcito que deja esta tarta es impresionante!Al final, el secreto de este carrot cake es usar compota de manzana para conseguir un bizcocho húmedo y suave, y como no, no "escatimar" en especias para darle ese toque tan especial que tiene una buena tarta de zanahoria.Las medidas son en tazas, tazas de 250 ml.Aquí os dejo la receta, es larguita pero vale mucho la pena 🥰 ¡Espero que os guste! #cocinadeotoño
Carrot cake con thermomix
No todo van a ser corazones en San Valentin...pero si una riquísima tarta con la que sorprender y de la que no quedan ni las migas. Probadla.
Tarta de Zanahoria o Carrot Cake
Vídeo receta: https://youtu.be/FTdjOQEJ8toPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/04/tarta-de-zanahoria-o-carrot-cake.html#more
Tarta de zanahoria. Carrot Cake
Receta de Thermomix cambiando el queso crema por mascarpone
Tarta de zanahoria (Carrot)
Tarta de Zanahoria o Carrot Cake
VÍDEO DE LA RECETA PASO A PASO ➡ https://youtu.be/yfKC8bYhFEc El #pasteldezanahoria o #carrotcake un dulce de larga tradición en la repostería anglosajona. La #zanahoria es una de las hortalizas más agradecidas para añadir a una masa de #bizcocho. La miga queda jugosa, añade un #sabor dulce muy agradable que combina deliciosamente bien con las especias y deja un bonito color anaranjado en la masa. ☕😍Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
Tarta carrot cake
Aunque es una tarta de zanahoria el sabor que tiene es increible, os recomiendo que la prepareis y disfruteis de ella repetireis seguro.
Tarta de zanahoria o Carrot cake
¡Para ver la videoreceta pincha aquí!https://www.youtube.com/watch?v=9MiLPsBdYHU&tEsta deliciosa tarta de zanahoria y nueces con buttercream de queso es ideal para celebrar la primavera.Rica,suave y deliciosa.¿Se puede pedir más?
Tarta de zanahoria con nueces y frosting (Carrot cake)
Una tarta que me chifla y que además es muy sencilla de hacer. Perfecta para sorprender a tus familiares y amigos.
Tarta de zanahoria (CARROT CAKE) 🥕
No hay un sabor que más me guste que el de una tarta de zanahoria! Bufff y más si es saludable...😏 Muy fácil de hacer, súper jugosa y muy muy rica!! 😍🧡
Carrot Cake (tarta de zanahoria)
Siempre me ha llamado la atención esta tarta y por fin me decidí a hacerla, busqué la receta que más me convenció y es la de Alma Obregón, aunque modifiqué la buttercream de queso porque me parecía demasiado dulce. Fue todo un éxito!
Tarta de zanahoria - la tradicional
*Trucos/consejos al final
Tarta carrot cake
Preparamos esta rica y fácil tarta de zanahoria. Para hacer esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.
Tarta de Zanahorias o Carrot Cake
#delantaldorado
Carrot Cake (Tarta de Zanahoria)
Después de la tarta de queso esta es mi tarta favorita, una pasada. Muy fácil de hacer y te hará quedar como un auténtico maestro pastelero ante tus comensales.
Tarta de zanahoria o carrot cake
Ideal para cualquier momento, yo lo he hecho como postre entre otros dulces típicos de Navidad. Y a petición de mi cuñada pequeña, que quería que le hiciera una, aquí está.. #FelizNavidad#PlatosNavideños
Carrot cake (con Thermomix)
En mi perfil tenéis ya una receta de la famosa Tarta de Zanahoria o Carrot Cake, pero hoy os traigo esta versión que he adaptado para prepararla con Thermomix o robot similar. Debo decir que ha quedado de escándalo. Me gusta porque es una tarta que no resulta muy dulce y la combinación de sabores que tiene me parece muy agradable. Queda super tierna y jugosa, el bizcocho lleva trocitos de nueces en su interior, con un sabor especiado que lo hace muy especial. La crema de queso con el dulzor justo también, predominando el sabor del queso crema, combina a la perfección y... para los más golosos, si eres de los que les gusta un toque dulzón, puedes cubrir la superficie de la tarta con una crema de caramelo que le va DI-VI-NA-MEN-TE! Te animas a probar esta deliciosa tarta?
Torta de zanahoria (carrot cake) Fácil y rico!!
Para los antojos de fin de semana......
Tarta de zanahoria
3 FEBRERO — 🥕 🍰🥕 Día Internacional de la Tarta de Zanahoria 🥕 🍰🥕—Y día de soplar velas en mi casa.... y aprovechamos la ocasión, para seguir soplando 🎉🎊🎂🎊🎉La tarta de zanahoria —o carrot cake— es de origen inglés, aunque todos pensamos que es americana, ya que se popularizó en los años 40 (del siglo pasado) en Estados Unidos, ya que ante la escasez de azúcar por la II Guerra Mundial, se comenzó a utilizar la zanahoria por su sabor dulce.Estaba riquísima, y no sólo de postre... con un buen café con leche ☕️, a primera hora de la mañana, está para comenzar de 10 🔟🔝🔟 el día.
Tarta de zanahoria / carrot cake / sin azúcar ni lácteos / increíblemente rica 👌
Tarta Carrot Cake para celebrar cualquier momento especial.Es saludable, no tiene azúcar, puedes adaptarla sin gluten y lo más importante... ¡¡Extremadamente Deliciosa!!! y con este frosting vas alucinar te lo garantizo. Vamos al lio....Si quieres el paso a paso en vídeo este es el enlace: https://youtu.be/6tP50BQckm4Enlace del frosting: https://youtu.be/yr1hvvW_k6oNOTA: para adaptarla sin gluten sólo tienes que sustituir la harina integral por 50 g de harina de arroz + 50 g de maizena (harina fina de maíz).DECORACIÓN: Frosting sin azúcar y sin lácteos, nueces y pistachos.
Tarta de zanahoria
Deciros que está deliciosa y no podéis dejar de hacerla porque os va a encantar. No le puse jengibre y baje la cantidad de canela a media cucharadita en vez de una como dice la receta. Ya, al gusto de cada uno.
Tarta de zanahoria
Para la video receta pinche aquí: ⏩⏩⏩ https://youtu.be/qS0NvFIKNrQLa tarta de zanahoria o carrot cake es muy conocida y gusta a todo el mundo. Es un postre ideal acompañado de un rico café o de cualquier bebida. Así que vamos a ponernos manos a la obra y preparar esta rica tarta de zanahoria.
Carrot cake 🥕 (Tarta de zanahoria)
Si te gustan el queso y la canela tienes que probar esta maravilla! De la zanahoria ni te preocupes porque no sabe.
Tarta de zanahoria
Hacia tiempo que quería probar a hacer la carrot cake y porfin me he decidido!!! La base es un bizcocho con zanahoria que he encontrado investigando por Internet y el frosting es de crema de queso.
Irene Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2171275
Comentarios (6)