シーアスパラガスの卵炒めカレー風味
ammママ @cook_40319648
シーアスパラガスは栄養豊富な筋肉飯！
ダイエット中もそうでない方も美味しく食べられるレシピです。沢山作って作り置きに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の栄養素が高く低脂質なシーアスパラガスを見つけて美味しく食べたくて考えました
シーアスパラガスの卵炒めカレー風味
シーアスパラガスは栄養豊富な筋肉飯！
ダイエット中もそうでない方も美味しく食べられるレシピです。沢山作って作り置きに。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の栄養素が高く低脂質なシーアスパラガスを見つけて美味しく食べたくて考えました
作り方
- 1
シーアスパラガスを2〜3分ほど下茹でします。
- 2
まずフライパンにオリーブオイルを入れ火をつけ温めたら、しめじを入れ焼き目がつくまで炒める
- 3
2にシーアスパラガスを入れて卵を割り入れ混ぜたら、最後にカレー粉とクレイジーソルトを入れて少し炒めたら完成。
コツ・ポイント
シーアスパラガスは塩気が強いので、下茹では必要かと思います。カレー粉はルーではないタイプがおおすめ
さらに脂質を抑えるならオリーブオイルはスプレータイプもおすすめです。
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