我が家のカレー
☆0328☆ @cook_40174927
ルゥを使わないカレーです
小さい子には辛いと思います。うちでは卵黄落として食べさせてます！
このレシピの生い立ち
ルゥに頼らない我が家のカレー作り
我が家のカレー
ルゥを使わないカレーです
小さい子には辛いと思います。うちでは卵黄落として食べさせてます！
このレシピの生い立ち
ルゥに頼らない我が家のカレー作り
作り方
- 1
★を合わせておく
-
- 2
玉ねぎ、エリンギ、パプリカ、ピーマン、ズッキーニ、トマトを1㎝くらいの角切りに
トマトは後で使うので別にしておく -
- 3
フライパンに油をいれ、にんにく、しょうが、ひき肉と2のトマト以外を炒め、塩胡椒する
-
- 4
☆を入れて汁気が少なくなるまで煮詰める
- 5
★とトマトをいれて少し煮込んだら完成
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コツ・ポイント
入れる食材によって汁気が多かったりするけど、しっかりと汁気を少なくするとおいしくできます！
気分よって根菜いれたりもしてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21848484
