まろやか豚キムチ

こりのんたまる
こりのんたまる @cook_40238210

粉チーズがかかっているので辛さがまろやかになって美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
いつもと違う豚キムチが食べたかった!!

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材料

1人分
  1. 豚肉切り落とし 150g
  2. 本技凄旨キムチ 50グラム
  3. 粉チーズ 適量
  4. 万能ネギ あれば少し
  5. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を炒める。
    (しっかりカリッとするくらいに炒めるのがおすすめ)

  2. 2

    本技凄旨キムチを加えて炒める

  3. 3

    お皿に盛り付け粉チーズをかける(多目がおすすめです)。あれば万能ネギの小口切りを乗せて完成

コツ・ポイント

ごま油は使わない!サラダ油で。(チーズとの相性の関係で)
豚肉はカリッと焼くのがおすすめです。

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レシピ作者

こりのんたまる
こりのんたまる @cook_40238210
に公開
北海道在住。お料理とパン作りが大好きな食いしんぼう40代です。食べたもので体は作られています。素朴で体に優しい食べ物を考えて試行錯誤。でも、安くて、簡単で、美味しいことだって大事!!研究の日々です。日記にも気軽にコメントいただけたらうれしいです(*^_^*)よろしくお願いします。
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