Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos lavamos las patatas. Después, las cortamos en rodajas de medio centímetro.
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Rebozamos en harina y huevo, para freír posteriormente.
- 3
Las vamos colocando sobre papel de cocina.
- 4
En el mismo aceite de freír las patatas, echamos la cebolla finamente picada, sal, el ajo machacado, perejil y pimentón al gusto.
- 5
Añadimos agua o caldo hasta casi cubrirlas y las dejamos cocer por espacio de 20 minutos.
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Se puede añadir una cucharada de harina si se desea espesar el caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Rodríguez Andrés le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2185889
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=iolGIOr-VHY
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#delantaldorado #weekendreto
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Cantidades para 2 personas
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Es una receta española muy antigua que siempre me pareció interesante y me animé a hacerla y la vedad que salió buenísima
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Esta es la receta que, seguramente, identificaba a mi madre. En honor a ella. #recetasconalma
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Un plato que me recuerda mucho a la cocina antigua, a cuando voy a casa de abuela. Parece difícil de hacer pero con paciencia es fácil y queda espectacular. En mi pueblo es típico hacerlo el día de año nuevo.
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Es una receta que me encanta y que la suelo hacer cuando tengo invitados y siempre gusta.
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Es un plato que mi madre hacía, me lo enseñó y me encanta :)
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Una receta tradicional y deliciosa, muy fácil de hacer!
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Yo pongo 1 patata por persona.
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https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/11/patatas-la-importancia.htmlEsta es una de las recetas de mi infancia a las que vuelvo siempre que necesito "comfort food". Es una receta económica y perfecta para el invierno. Yo diría que también es baja en calorías a pesar de que la patata se fría ligeramente en aceite de oliva, pero la receta en sí no lleva ingredientes hipercalóricos.
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En casa de mis padres se comían patatas con arroz, con carne, en las lentejas, en el cocido, en puré, fritas o como guarnición.Pero para que fueran protagonistas mi madre las hacía a la importancia.Os presento una receta de patatas a la importancia de lujo, como para una fiesta. A la receta de mi madre le he añadido azafrán y whisky. #RecetasBorrachas
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#patatasEsta receta la hacia así mi madre con su picada de avellanas y almendras.
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Una antigua y clásica receta que convierte unas humildes patatas en un acompañamiento delicioso para cualquier carne o pescado a la plancha, aunque hay quienes utilizan esta receta como un entrante.
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Hoy toca una cena fácil y nutritiva ayudado por la mujer
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Receta del canal Cándido, muy buenas como guarnición o incluso como plato principal.
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