Patatas a la importancia-receta tradicional

María Teresa Rodríguez Andrés @cook_5854358
Paso a paso
- 1
Pelamos lavamos las patatas. Después, las cortamos en rodajas de medio centímetro.
- 2
Rebozamos en harina y huevo, para freír posteriormente.
- 3
Las vamos colocando sobre papel de cocina.
- 4
En el mismo aceite de freír las patatas, echamos la cebolla finamente picada, sal, el ajo machacado, perejil y pimentón al gusto.
- 5
Añadimos agua o caldo hasta casi cubrirlas y las dejamos cocer por espacio de 20 minutos.
- 6
Se puede añadir una cucharada de harina si se desea espesar el caldo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Teresa Rodríguez Andrés le encantará ver cómo quedó.
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