Cestini di verdure con pasta fillo
Istruzioni per cucinare
- 1
Spennellare i figli di osta fillo con olio evo e sovrapporli
- 2
Tagliare in sei quadrati e posizionarli su degli stampi per il forno e sopra il formaggio.
- 3
Cuocere le verdure tagliate a rondelle sottili e, una volta intiepidite, metterne un cucchiaio sul formaggio.
- 4
Adesso montare gli albumi a neve (almeno 3) e, sempre un paio di cucchiai, mettere sopra alle verdure e sopra i crumble o una spolverata di parmigiano.
- 5
Mettere in forno a 180 gradi per 20/25 minuti…fino a dorare la pasta fillo.
Cooksnap
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