甘酒で簡単♪酒饅頭風蒸しパン
材料４つで簡単！
甘酒の栄養も摂れて体にも嬉しいおやつ♪
甘酒効果で冷めても硬くならず、冷やしても美味しいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
酒粕から作る酒饅頭風蒸しパンをより簡単に作る為、甘酒でアレンジして作りました！
甘酒で簡単♪酒饅頭風蒸しパン
材料４つで簡単！
甘酒の栄養も摂れて体にも嬉しいおやつ♪
甘酒効果で冷めても硬くならず、冷やしても美味しいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
酒粕から作る酒饅頭風蒸しパンをより簡単に作る為、甘酒でアレンジして作りました！
作り方
- 1
ボウルに●を入れる。泡だて器で混ぜて、粉類を均一にする。
-
- 2
①に甘酒を注ぎ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
- 3
②をカップに分け入れる。
-
- 4
水が沸騰して蒸気が上がった蒸し器で、③を一気に蒸し上げる（強火）。
串を刺して生地が付かなければ完成（目安１３分）。
-
- 5
熱々は絶品♪
冷めても硬くならないので、冷やしても美味しいです♪♪ノンアルコールの甘酒使用！子供達も大好きです♪
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- 6
【おすすめ】
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コツ・ポイント
・甘酒の甘さや好みに応じて、砂糖は２０～３０ｇで調整して下さい。
・調理工程④で、強火で一気に蒸し上げる事で、蒸しパンがパックリ割れて見た目も美しいです♪♪
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