甘長とうがらしの肉巻き-レシピのメイン写真

甘長とうがらしの肉巻き

プクプクちゃん☆ @cook_40341237

甘長唐辛子は全然辛く無いのでオススメ
たまに当たりはあります( ・∇・)
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夏は大好きな甘長唐辛子をモリモリ食べます
調味料は焼肉のタレでも美味しいです

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調味料は焼肉のタレでも美味しいです

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甘長唐辛子は全然辛く無いのでオススメ
たまに当たりはあります( ・∇・)
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夏は大好きな甘長唐辛子をモリモリ食べます
調味料は焼肉のタレでも美味しいです

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材料

甘長唐辛子 12〜16本
豚バラ 300g程
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ3
☆料理酒大さじ3
☆砂糖大さじ1

作り方

1

甘長唐辛子は種が気になる場合には包丁で切り目を入れタネを出す
大きければ縦に２つに切る
2

豚バラ（牛肉でも美味しいです）をグルグル巻く
焼くと肉が縮むので巻くだけでオッケーです
3

フライパンに並べて中火で焦げ色がついたらそっと裏返す
4

両面に焼き色がついたら☆の調味料を入れ、蓋をして５分〜6分

コツ・ポイント

豚バラなのではじめにしっかり焼き色をつけて香ばしく！
ヘタは取った方がパクっと食べられます

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プクプクちゃん☆ @cook_40341237

2021/08/25 00:08に公開

男2人がとてもよく食べます　そして又味にうるさいのが1人いて大変　だけどお料理大好きです　皆さまのお料理いつも頼りにしてます

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