Hoy os presento mi Variante de Bizcocho Genovés, una elaboración tradicional Franco-Italiana, que en vez de ser un simple Bizcocho para decorar o mojar en leche, he cambiado su textura a Budín con la ayuda de las Fresas, así le da un gusto y jugosidad súper rica... Normalmente esta elaboración se hace mezclando los Huevos enteros con la Harina, pero he preferido montar las Claras y hacer una Crema pastelera para resaltar su increíble sabor y darle volumen, ya que tradicionalmente no lleva Levadura Química, y la he decorado con Nata Montada, que es otro clásico en su elaboración.El Resultado es un Postre ligero, con un rico sabor afrutado y muy jugoso... Que os encantará.....Espero que os guste, me digáis que os parece y si lo cocináis, me haréis súper feliz como una perdiz... Nos vemos pronto!!!! #1receta1arbol #onerecipeonetree #mirecetario

Un dia la professora ens va posar uns deures: fer un pastís. I a mi m'encanta la xocolata. I vaig decidir fer una genovesa de xocolata. Espero que la disfruteu!!! Jo ho vaig fer.

El ganaché nos puede servir de relleno para tartas, cupcakes y también para decorar. Dependiendo de la pureza del chocolate necesitamos más o menos cantidad de nata, pero para el chocolate con leche necesitamos siempre el doble de chocolate que de nata.

Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender. Un conito de dulce de leche es como un dulce beso!!! Este Día de los enamorados mimamos a nuestro enamorado con un conito de chocolate, son re fáciles de hacer. San Valentín.

La foto es vieja como veran.. pero la decore toda con ganache.

Esta crema sirve tanto como relleno, para comer sola o para aldornar; ya que, queda muy consistente y se pueden hacer mil formas.

Un postre fácil y buenísimo

Unos pastelitos ideales para esos días en los que necesitas cometer un delito y darte un capricho, aunque sepas que más tarde tendrás que hacer algún sacrificio para compensar a tu cuerpo. Como hay días de todos, hoy os dejo esta bomba deliciosa de sabor a chocolate, con un interior que os sorprenderá y que recuerda a los pastelitos Tigretón.

Esta es una receta muy práctica que incluye varias recetitas simples elaboradas con un solo ingrediente, el chocolate cobertura, con el que fundido se pueden elaborar infinidad de adornos novedosos y divertidos para decorar tartas y postres: cajas para rellenar con frutas, cremas heladas o mousse, entre otras cosas; fresas que se bañan en chocolate y números para las tortas de cumpleaños; collar para tortas o budines; hojas, bucles, virutas para adornar diversos postres.En las fotos de elaboración se muestra cada uno de estos adornos. Algunos están solos y otros decorando algún postre o tarta.

Otra receta del libro de la maleta viaxeira..#delantaldorado

Holaa!! les presento este delicioso bizcocho Genovés.Por aquí les dejo mi página de facebook para que vean más recetas!! :) y si les gustó no olviden darle me gusta jejejej buen día chicos! :)https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/

Perfecto para cobertura de tartas y otros postres.

Es muy práctica y sirve tanto para rellenar como para cubrir tarta

#despedidacookpad19 #1receta1arbol

Churros al horno rellenos con una crema de yemas y chocolate, se bañan con chocolate fondant

La merienda perfecta para los más golosos

#MyKaramelli

Un postre sencillo de textura suave y sabor dulce, que enriquecido con chocolate negro lo hace especialmente irresistible. #dominó #LasRecetasDeCookpad

Siempre me han encantado las cookies de chocolate pero las comerciales tienen demasiado azúcar así que cada vez intento hacerlas con menos cantidad y siguen estando realmente buenas

Simple y deliciosa receta de bizcochitos de chocolates derretidos por dentro.

#LasRecetasDeCookpad

#triviumdecocinaVamos a por el quesito rosa!!! Temática de película y nos hemos decantado por la de Matilde. Cómo hacer que quede jugoso? Sustituyendo parte de la harina por maicena, incorporando los ingredientes poco a poco y mezclar los con movimientos envolventes para que coja mucho aire. ¡ojo! Sólo apto para adictos al chocolate.

Para los adictos al chocolate

Receta compartida con nosotros por la maravillosa taberna El Sardi de Zaragoza 😍

No puedo resistirme a probar nuevas recetas de galletas de chocolate y está me ha encantado! Es del recetario de Martha Stewart. #CocinaSolidaria