☆簡単☆小松菜とキノコの中華たまご炒め
PATTIE◎ @pattie_recipe
やみつきになる中華風の味つけで箸が止まりません！
ほろ苦い小松菜も美味しく食べることができますよ✨
このレシピの生い立ち
ほろ苦い小松菜を美味しく食べられるレシピを考えました。
☆簡単☆小松菜とキノコの中華たまご炒め
やみつきになる中華風の味つけで箸が止まりません！
ほろ苦い小松菜も美味しく食べることができますよ✨
このレシピの生い立ち
ほろ苦い小松菜を美味しく食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
小松菜は4cmの長さに切り、茎と葉を分ける。エリンギは長さを3等分にし、薄切りにする。
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- 2
卵はマヨネーズを加えて溶きほぐす。フライパンに油を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。
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- 3
同じフライパンにごま油を中火で熱し、小松菜の茎、エリンギ、にんにくチューブを入れて2分ほど炒める。
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- 4
小松菜の葉を入れ、1分炒める。
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- 5
混ぜ合わせた◎を加えて味がなじむまで炒めたら火を消し、②の卵を戻し入れ、ざっくり合わせる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22560058
