Masa de hojaldre sin gluten con pollo queso y mermelada

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/J6zOmjkwOkI
📷Fotos y video el 18/07/2024 Acompañado de Brócoles (Brócolis) 🔸Me gusta la masa de hojaldre sin gluten, y rellenar de lo que quieras, de dulce, salado o dulce y salado.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. Ingredientes para 4 raciones
  2. 1masa de hojaldre sin gluten redonda
  3. 140 gtiras de pollo natural o filetitos hechos de Bofrost Congelados
  4. 1 paquetequeso sin lactosa para pizza
  5. 1 pocomermelada normal o sin azúcar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ingredientes 📷Fotos y video el 18/07/2024 Acompañado de Brócoles (Brócolis)

  2. 2

    Ponemos a calentar el horno, a 200ºC durante 15 minutos, con calor arriba y abajo.

  3. 3

    En la bandeja de horno, extendemos la masa de hojaldre en su mismo papel. Pinchar con un tenedor

  4. 4

    Echamos un poco de mermelada, y la extendemos por toda la masa, sin llegar al filo. También puedes echar encima montoncito sobre el pollo

  5. 5

    En la mitad de la masa, repartimos el pollo en tiras, y el queso rallado.

  6. 6

    Pintamos con un poco de agua los filos, y cerramos la masa con la otra parte, hacemos pliegues en los filos, apretando bien.

  7. 7

    Pintar por encima, con leche, zumo o huevo, pinchar con un tenedor, por todos lados, y hacer varios agujeros más profundos, para que respire y no suba.

  8. 8

    Meter en el horno la bandeja a media altura, hacer a 200ºC, con calor arriba y abajo, durante unos 20 minutos, verificar que no se queme, cada horno es distinto.

  9. 9

    Sacar y dejar enfriar, antes de cortarla en 4 triángulos, para un desayuno, merienda, cena, o te venga bien.

  10. 10

    Cuando la vayas a tomar, la puedes calentar 2 minutos en la freidora de aire.

  11. 11

    🔸Acompañado de Brócoles (Brócolis)

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    📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/J6zOmjkwOkI

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Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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