Poupurri de verduras, calamares y langostinos

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
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Ingredientes

20 minutos
6/7 raciones
  1. 5champiñones Portobellos
  2. 1brócoli
  3. 1/2calabacín
  4. 2 manojosespárragos trigueros
  5. 4 c/sAove
  6. 2 c/ssalsa de soja
  7. 1c /para de pasta gochuang
  8. 2 c/ssalsa de pescado
  9. 1 paquetefideos de arroz
  10. 250 mlcaldo de cocción de pasta
  11. 350 grlangostinos
  12. 3 c/ssalsa de tomate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un wok ponemos el aove y cuando esté caliente agregar los calamares y la pasta de gochuang sellar bien, fuego fuerte

  2. 2

    A continuación agregar la salsa de soja, la de pescado y los espárragos, bajamos el fuego a medio/bajo, incorporar bien

  3. 3

    Terminar con el resto de verduras y el caldo de cocción

  4. 4

    Agregar la salsa de tomate, los fideos de arroz y los langostinos integrar bien con cuidado de no romper mucho las verduras

  5. 5

    Servir con cacahuetes

  6. 6
  7. 7
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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