Hojaldre de berenjena

Pensé que a veces la masa de hojaldre queda un poco cruda porque el resto va más rápido o porque está a punto de quemarse las puntas … así que le di la vuelta y la he montado al revés . Seguro que así queda más hecho y textura a capas .. y crujiente sobre todo!!

Una cenita rica y con berenjenas del huerto.

Lo bueno de ésta receta es que se pueden modificar los ingredientes al gusto.

Un delicioso entrante muy sencillo de hacer.

Una receta de origen sefardí, de la que he visto numerosas variaciones, súper rica y sencilla.

#weekendreto#vegetarianaPensadas por y para el reto!

Riquisimo este revuelto, nos encanto

Y la otra versión que hicimos de hojaldre para #lasemanadelhojaldre ha sido esta de berenjena. Este hojaldre de berenjena y carne es súper fácil y resulto muy rico.

Una forma original de comer berenjenas

#1receta1arbol #mirecetarioMe voy de viaje y aprovechando cositas ... salió este hojaldre tan rico y fácil de preparar .

Después de las fiestas navideñas todos necesitamos buscar platos más sencillos pero sin renunciar a comer bien.En esta ocasión vamos a prepara un milhojas de berenjena que combinaremos con tomate y queso para hacer una platazo que entra por la vista.

Esta receta es un verdadero manjar y muy sencilla de preparar 😋😋

Hojaldre relleno de berenjenas y calabaíin una comida o cena ligeritas.

#recetasfit. La berenjena, un súper alimento que da mucho juego en la cocina.

La he inventado hoy, pues no me apatecía freir las berenjenas y sin embargo quería utilizarlas antes de que empezasen a ponerse "tristes" porque las compré muy frescas el otro día en el mercado. Así que las he hecho a la plancha sin apenas aceite y he hecho un milhojas con albahaca, queso feta y tomate. Y ha salido bastante bueno

La berenjena es una de las verduras que combina cualquier elemento. Es decir: si deseamos podemos realizar desde dulce, hacer con ellas un delicioso postre de berenjenas en almíbar. y después dando la vuelta en lo salado cientos de variaciones, rellenas en escabeche, en milanesas y mucho más! Entonces adelante con esta rica versión.

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆Me encantan las berenjenas de todas las maneras habidas y por haber.A más sus propiedades son lo más!!, diuréticas, depurativas, antioxidantes, contienen fibra, aporte calórico bajo, refuerzan el sistema inmunitario... y un montón de propiedades más, una pasada verdad?!Pues me he decidido a hacer un paté de berenjena, fácil, rico y sano. Ideal para acompañar sándwiches, o con unos crudités por ejemplo!!Tip: También podéis asar la berenjena para potenciar aún más su sabor!#tescoma

Me gusta mucho aprovechar los restos de otras receta, hice berenjenas rellenas y aproveche el interior de las mismas

Una receta muy sencilla con verduras que siempre tenemos en casa. Lo más elaborado que tiene es, precisamente, cortarlas.

Cuando no tengo tiempo para cocinar y tengo verduras que ya me están pidiendo consumir...es la mejor manera, puesto que se puede tomar fría o caliente. Espero que os guste tanto como a mi.

El otro día hice en un momento en la oficina para comer esta ensalada templadita de couscous con calabacín, berenjena, cebolla... y con el toque de la salsa de soja. ¡Esta muy rico!

Pastel, lasaña... llámalo como quieras. Pero está delicioso! #sorpresas

Delicioso bocado de berenjena ideal para cenas.

Es una invención para que mi hija coma más verdura sin quejarse 😜

Que buena manera de comer verduras, con todo ese queso y el hojaldre crujiente es una cena estupenda.Con poca cosa podemos preparar una coca a nuestro gusto, es como una pizza pero con hojaldre.Las cantidades será a gusto de cada uno.