Arroz meloso en olla exprés

Esta semana los ingredientes del reto #DelantalDorado23 son todos estupendos. Pero he elegido el lomo de cerdo porque tengo un caldo de verduras que quiero usar. Y para este tiempo fresquito, un arroz meloso ( parecido al risotto) nos va a sentar de maravilla! La receta de Gema @Tevasapuntar , ha sido mi inspiración!! Gracias Gema!!

🔸El arroz combina con todo, carne, pescado, marisco, en seco, meloso como este, etc.🔸Receta tomada de Instagram de octopussblack arroz meloso económico de Navidad, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 01/02/2023#almejas #aove #arrozbomba #Arrozintegral #Arrozmeloso #ArrozmelosoconmariscoExprés #azafrán #blogelrinconcito #calamares #caldopescado #gambas #marisco #mejillones #pastilladecaldodepescado #pimentóndelavera #recetacasera #vinoblanco

Una rica paella melosa para dos personas hecha en pocos minutos.

Arroz a mi manera

Nos encanta el arroz. Los ingredientes son para dos personas y plato único para comer.

En un mundo perfecto, este arroz se haría con codornices frescas y un buen caldo hecho con sus carcasas y unas verduras. Pero la realidad en mi caso es que tienes poco tiempo y algunos ingredientes en casa. Este arroz es estupendo para salir del apuro.

Como en todos los arroces la clave es hacer un buen caldo.He utilizado arroz tipo arborio, que es el que utilizo cuando hago los risottos, suelta mucho almidón y le da buena textura melosa. También se puede hacer con arroz tipo bomba o redondo.

Espero que os guste esta receta , en casa nos gusta prepararlo los domingos y disfrutar de él en familia el fin de semana y qué mejor plato que este para hacerlo un buen domingo .

De las recetas que vaya subiendo no tengo fotos de paso a paso... Pero para las futuras próximas habrán!! Espero que os guste y buen provecho 😁

Me encantan los arroces melosos :)

Espectacular para un donmingo en casa

Hoy no tenía muchas ganas de cocinar ni de complicarme con la cocina y, al final, he hecho un arroz súper sencillo pero que ha quedado muy rico.

Ya tenía ganas de hacer una receta de arroz con verduras. Esta receta es improvisada por mi. Un poco de documentación que no me ha ayudado mucho, pero si me ha animado a hacerla por mi cuenta.

Un plato tradicional, sencillo y sabroso. Se pueden añadir o sustituir ingredientes pero es básico sofreír primero la carne, la cebolla y tomate después; así conseguiremos dar un delicioso sabor a este arroz.Si lo queremos más seco o caldoso, sólo es cuestión de quitar o poner más agua. Para los arroces melosos o caldosos suelo utilizar arroz de la variedad Marisma porque aguanta entero más tiempo una vez hecho, pero puede utilizarse cualquier variedad de arroz redondo.Utilizo cúrcuma para darle color (y algo de sabor) junto al aromático azafrán; pero podéis usar colorante.Buen provecho.

Receta basada en la de Cocinandomelavida (instagram)La parte primera la hice como para dos veces porque me parecía una pena no aprovechar la olla rápida, por lo que usé la mitad y la otra mitad la he congelado.Además, ha quedado buenísimo así que, encantada de repetir la receta otra vez.

Una receta para todo tipo de paladar 😋

#vegano

Esta receta es una versión de Gema la Gaditana. Me ha sorprendido el resultado

El arroz meloso es una preparación de arroces con un punto de cocción intermedia, entre los arroces secos (paella) y los caldosos solo espero y deseo que os guste

Mejor que quede un poco caldoso que seco

Rápida, fácil y de rechupete.

¿Os gusta el arroz caldoso? Hoy vamos a ver cómo preparar un arroz caldoso con pollo y verduras sabroso, como el de la abuela, un plato muy sencillo y veréis que también delicioso.

A quién no le gusta un buen arroz? Pues esta receta es súper sencilla de hacer aunque requiere algo de tiempo pero vale la pena. Empezamos!

Arroz con sepia, merluza y gambitas #CuchillosArcos