Merluza en salsa Verde

El cooksnap de Africa cuando hizo Merluza en salsa Verde.
Gorka de Miguel
Gorka de Miguel @gorkademi
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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 2Ajos
  2. 1 CdaHarina
  3. 400 grMerluza
  4. Perejil
  5. Sal
  6. Agua
  7. Aceite
  8. 250 grGulas (opcional)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortar el ajo en láminas y ponerlo en una sartén con aceite. Importante que no se queme el ajo.

  2. 2

    Añadir harina y remover hasta que esté integrado

  3. 3

    Añadir agua y reducir a fuego medio

  4. 4

    Salar los lomos y ponerles un poco de perejil

  5. 5

    Cuando la salsa este espesa añadir los lomos y las gulas a la sartén con un poco de perejil

  6. 6

    Cocinar cinco minutos por cada lado. Y listo

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡¡Qué alegría verte de nuevo por aquí y con este pescado en salsa tan rico!!!
Invitado

Escrita por

Gorka de Miguel
Gorka de Miguel @gorkademi

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