Hace años que no preparaba el pollo al ajillo, un plato que mi abuela y mi madre cocinaban a menudo. Obviamente, mi abuela elegía el pollo a la mañana temprano, cuando recogía los huevos, lo faenaba y dejaba desangrar patas arriba. Luego, se sumergía en un tacho con agua hirviendo para desplumarlo; y, después de pasarlo sobre la hornalla para quemar cualquier resto de plumita, se limpiaba y trozaba. Esos pollos criados en semi libertad, tenían muy poca grasa y una piel comestible. Eran otros sabores. Si se sirve entrada, plato y postre, las cantidades indicadas rinden 4 porciones. Como plato único, 2 o 3, según cuánto coman los comensales.

Pillando de aquí, pillando de allá, he probado a hacer un arroz con pollo que esperaba más sencillo y me ha sorprendido muy gratamente, sobretodo por su cremosidad y textura. Si lo hacéis, ya veréis qué rico queda!! #Mambo

Buenos días, un plato exprés para preparar el táper, con otras especias

📌 #delantalcookpad2025#2

La idea era utilizar unos contramuslos de pollo y unos espárragos verdes que se me iban a estropear en la nevera y buscando inspiración di con una receta que he adaptado a lo que tenía por casa. El resultado me ha encantado, espero que a ustedes también!

Hay recetas que, como esta, surgen de la más pura improvisación. Así nació este plato en mi cocina: de un vistazo a la nevera un día cualquiera. Tenía un paquete de ñoquis a medias, dos pechugas de pollo, una bolsa de espinacas y unos champiñones a punto de jubilarse.Decidí unirlos en la sartén con algunas cosas más. ¿El resultado? Una de las cenas más espectaculares que he preparado en mucho tiempo. Una salsa cremosa que lo envuelve todo, con la suavidad de los ñoquis y el sabor del pollo con las espinacas y los champiñones. A veces, las mejores comidas no están en los libros, sino en nuestra propia cocina esperando ser descubiertas.Este pollo cremoso con ñoquis es la prueba de que con pocos ingredientes se puede hacer pura magia. Se convirtió en un plato fijo en mi casa, y estoy seguro de que también lo será en la tuya.Para que veas lo fácil que es transformar lo que tienes en la nevera en un plato de lujo, ¡he grabado todo el proceso! Si quieres puedes ver la receta completamente explicada en un vídeo entrando a mi canal de Youtube de Dos Rombos en la cocina: https://youtu.be/hhRdua-e_PI?si=6KKme-Z9TQxmIjKm

Toque 🌶🔝• Ésta es una de las recetas a la que le tengo un cariño especial por los buenos recuerdos que me trae. Su sabor me transporta a mi época universitaria 👩🏻‍🎓, la cantidad de veces que mis compis de piso me pedían que la preparara y yo encantada les daba el gusto. He pasado años recordando su sabor y, ¡por fin, recientemente he conseguido el ingrediente esencial que le aporta su gusto característico 😋⭐️. Se trata de una mezcla de especias morunas semipicantes (cayena, cúrcuma, pimentón dulce, jengibre, cilantro, pimienta negra, comino) que adquiero online en www.especiaskifkif.es • #Pollo #Moruno

Es deliciosa para un almuerzo. Háganlo al pie de la letra. Para 3 personas.

Un plato rápido, fácil y muy rico!

Como siempre busco la mejora de recetas para que se pueda disfrutar más.

Una compañera de trabajo me contó un poco por encima la receta, hablando de recetas rápidas y ricas y yo la he hecho un poco a mi manera.

En casa nos gusta comprar el pollo entero porque así aprovechamos los muslos para asar, las pechugas en filetes para hacer a la plancha y el espinaso para hacer sopas, sin embargo las alitas siempre nos quedan deciertas. Hoy vi que teníamos 4 alitas y decidí hacer un arroz con ella y como quedó este arroz, lo recomiendo es súper fácil y muy barato ya que son ingredientes que solemos tener en casa.

Arroz que gusta mucho en casa y que solemos hacer los domingos, fácil de hacer y que tiene un resultado buenísimo!🥘 #weekendreto #delantaldorado #arroz

#asisoyyo todas las semanas cae un plato de arroz, en esta ocasión con pollo 😋

Un plato sencillo, rico y barato.Se prepara fácil y es un buen plato para los días que nos apetece comer algo de cuchara.#arroz#pollo

#memorias#mirecetarioMi plato favorito cuando era niña.

Una receta de toda la vida.

Cuando tengas ganas de una buena comida hecha en casa esta es tu receta, el arroz con pollo es uno de esos platos de la cocina que cunden un montón. Una receta muy sabrosa, alegre, colorida. Es un buen plato para saciar el apetito de las personas hambrientas.

#delantaldorado #cocinoconlospeques #David #weekendreto, tenía un poco de salsa de pollo al horno que hice el otro día, una poca de verdura escalivada que sobró y unos filetes de pechuga de pollo que gastar así que a salido este arrocito que quedó muy rico .#tirandodedespensa

Hice este arroz en apenas 40 min y quedó delicioso. Así que tenía que compartirlo. La receta es para dos personas.

Un plato que se saborea diferente con la mezcla de especias, lo he hecho en el horno a baja temperatura.

Me flipa el pollo al curry, en general me flipa cualquier receta que lleve curry. Esta en concreto es tan sencilla y sabrosa que me encanta. Además puedo hacer cantidad y congelar para varios días. Un imprescindible en mi recetario.

Esta esta es la receta de mi madre a mi me encanta!

Nunca pensé hacer este pollo, sinceramente no me llamaba, pero mi hijo me insistió, y tengo que darle las gracias, realmente es una delicia, os lo recomiendo, vamos a la cocina.

Una receta riquísima que a todo el mundo le gusta y muy sencilla de hacer. A mí me encanta, os animo a probarla!

Una receta sencilla y deliciosa que gustó mucho a mis "invitados", a los cuatro!!Ha de notarse tanto cariño!!#conminombre

Un plato sencillo y rápido que gusta a todos