Una salsa muy ligera y sana ¡y rica!.He aprovechado la pulpa de un calabacín que hice ayer relleno, así que, además, es muy económica.

unos espaguetis casi a la carbonara pero con calabacin, ricos, ricos

Valores nutricionales por plato:239 kcalProteínas: 10 gHidratos de carbono: 49,7 gGrasa: 1,2 g

Por si buscas algo rápido y sano (y no te queda tomate).

Una receta sana y económica

#platounicoUna combinación de sabores excelente.

Carbonara auténtica con el toque rico del calabacín

#enerolightDeliciosa manera de comer calabacín con una jugosa pechuga de pollo con zumo de limón aderezada con especias marroquíes...todo un lujo saludable!

Esta receta de espaguetis con crema de limón es un plato muy original con un sabor totalmente diferente al que estamos acostumbrados en cuanto a pasta se refiere.

Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

En mi receta los preparo con champiñones y bacon, pero estos ingredientes los podéis cambiar por otros o no poner directamente. La salsa está rica sin nada más 😉

#revistacookpad

Receta Thermomix. Rápida y fresca para el verano.

Esta receta es muy rápida, nutritiva y vegana. No hay que tener miedo de tomar carbohidratos, ya que son de ellos de dónde conseguimos la energía para funcionar, además siempre puedes tomarlos integrales que cuentan con un mayor aporte de fibra alimentaria. Y acompañándolos con diferentes verduras no solo mejoras su sabor si no que también incrementas el valor nutricional del plato. Buen provecho.

Esta fue la comida de ayer, una combinación de fideos de calabacines blanco y verde con fideos espaguetis. Además, llevan una salsa de tomate al vino blanco y queso gratinado. Los fideos están hechos con la cáscara de los calabacines. Y al resto lo corté en rodajas para preparar unos ricos sándwiches, receta que también les compartiré. Mi amiga Gracia me regaló más calabacines y yo los disfruto, me encantan, son exquisitos 😋#porunmundomejor#menúsemanal

A estas alturas decir que la pasta me gusta, es algo que no tiene sentido, me encanta !!!, de cualquier manera y acompañada de cualquier ingrediente, con o sin queso, con o sin nata, como sea y cualquier claseEn éste caso he hecho unos Espaguetis con Calabaza, Pimiento Rojo y Sofrito de Tomate casero que había hecho para otra receta y que sobró un poco, no hay que tirar nada, todo se emplea en cocina, en ésta ocasión me ha servido para dar ese toque ideal en sabor, una pasada de rica la receta, no soy seguidor de la comida vegana, pero si me gusta la verdura, combinada o solaEn fin una receta sencilla de realizar, con pocos ingredientes, pero deliciosa y ligeraEn éste caso he utilizado el tipo de Calabaza Vinatera, es alargada y con forma de pera, he utilizado la parte superior más delgada por eso no tiene filamentos.

Cuando vivía con mi amiga Marian se hacía una especie de espaguetis de calabacín que siempre me llamaron la atención. Ella los hacía con un pelador y yo lo he hecho con un contador especial para hacer espaguetis de verduras. Me ha encantado el resultado. Los he hecho en el micro con especias para probar la textura y demás pero se podrían hacer con cualquier salsa de pasta.

Me encanta la pasta, y la forma de bajar el índice glucémico y sustituir parte de la pasta por espagueti de calabacín.

Vídeo de la receta en  https://youtu.be/VBeUj-GedocEsta receta de pasta es muy completa, tan completa que se puede convertir en un plato único, además de ser rica y fácil de preparar.

El otro día compré calabaza para el concurso que había y tenía algunas sobras, así que hoy para comer en la ofi me he hecho esta pasta. He invitado a Irene, y le han encantado y eso que ella es nutricionista ehhh!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CtvGAJRnl_8

Es un plato que me encanta y voy variando las verduras, aunque siempre dejo el calabacín. Aprendí de mis amigos italianos a cocinarlas todo junto, queda riquísima .

Último descubrimiento gracias a la dieta que nos toca seguir en casa

Tenía que hacer una receta de espaguetis con gambas y calabacines, y se me ocurrió hacerlas al anillo. Todo un éxito. Están buenísimos y creo que en casa me los volverán a pedir.