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Ingredientes

3/4 de hora
4 raciones
  1. 1Brócoli
  2. 1/4 kpicadillo de ternera- o dos hamburguesas de calidad-
  3. 2huevos
  4. 1 cucharillapimentón
  5. Ajo, pimienta y sal
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

3/4 de hora
  1. 1

    Cocer el brócoli durante 6 minutos- no más, sino pierde cualidades- En una olla pasar por el aceite caliente el picadillo previamente salpimentado y con un poco de ajo molido. -Si se hace con la hamburguesa trocearla previamente-

  2. 2

    Una vez el picadillo cogido color añadir el pimentón y rehogarlo todo junto a la carne. Incorporar el brócoli troceado en cachitos pequeños, añadir un chorro más de aceite y revolver todo. Por último batir los huevos y añadirlos. revolver muy bien.

  3. 3

    Listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

luisaceles
luisaceles @cook_1619133

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