Tortitas de calabacín con salsa de yogur

Tenía un calabacín y no sabía cómo hacerlo de forma diferente y decidí hacer tortitas, puedo asegurar que fueron un éxito, por qué no quedo nada

Receta original de @lasmariacocinillas en Instagram

#triviumdecocina#delantaldoradoInnovando con el calabacín. Riquísimo.

Quería algo sanito para acompañar a la pechuga a la plancha que iba a hacer que no fuera ni papas ni arroz. Así que....👏 allá va😋

Una receta fácil, llena de sabor y color perfecta para niños y mayores.#comidaespañola

#detemporadasaludableHoy cenamos unas tortitas riquísimas, qué bien se las han comido mis niños 😊

Rápido y rico.No me han quedado muy redonditas...pero están muy buenas.#buenospropósitos

Receta sana y simple, no siempre la comida rápida tiene porque ser mala ;-) Además es sin gluten, sin lactosa y sin huevo.Cuando se tiene poco tiempo para dedicarle a la cocina también se pueden hacer platos sanos, nutritivos y muy ricos. Y lo mejor es que no hace falta ser un aspirante a Master Chef para ponernos manos a la obra (o en la masa). Ésta receta es una muestra: simple, sana y rica.Además la pueden comer también las personas que tienen intolerancia o sensibilidad al gluten, las que tengan intolerancia a la lactosa (si como yo usáis un yogur sin lactosa) y las personas alérgicas al huevo.También sirve para demostrar que no solo de harina de trigo viven el hombre y la mujer! Hay mucha variedad de harinas y la que utilizamos aquí ya es muy fácil encontrarla en muchos super y en grandes superficies. Eso sí, si sois celiacos o sensibles al gluten, recordar que tenéis que comprar una que esté certificada sin gluten.

Una cena de 10, fácil, original y riquísima! 🤤

Una receta fácil de hacer rica y es ideal para unos entrantes e incluso para una cena, además su sabor me recuerda a unas croquetas que hacía mi abuela #elsabordelosrecuerdos. No siempre las tortitas tienen que ser dulces, y se pueden hacer con cualquier verdura que tengamos en casa.

Tortitas ligeras para empezar el día. Receta de @wooh_healthy en Instagram. #tortitas #calabacin

Tortitas de calabacín ideales para una cena ligera o de guarnición. Son muy nutritivas y jugosas!#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado

Unas rodajas de calabacín, especiadas y empanadas con una mezcla de pan rallado y parmesano en polvo. En lugar de fritas, al horno. Y fin. Sin más. Una guarnición bien rica. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/vcytSxx3-Z0

La idea surgió porque quería cocinar algo así como un crep salado pero con una masa más gordita parecida a los panqueques. Este sencilla receta nos ayuda a incluir verduras en nuestra dieta de una forma sencilla y deliciosa.

#espagueti #calabacín #salsadeyogur

Esta es otra manera de hacer el calabacín. Hace poco subí la de muffins de calabacín. Esta es muy fácil de hacer, quedan crujientes. A mi marido que no es muy aficionado a los vegetales le gustan mucho. Yo hice pocos pero pueden duplicar la receta. También las pueden hacer del tamaño que quieran.

No dejes de probar esta receta que te sorprenderá, no solo por lo crujiente, o mejor dicho SÚPER crujiente! sino porque usarás para lograr esa textura especial un poco de agua mineral con gas. #menusemanal

Receta muy fácil y deliciosa basada en la de Nuritmica.fit (instagram)#uceda

Con estas #tortitasdecalabacín tienes un entrante #sano y #ligero que se prepara de forma sencilla, una forma diferente y vistosa de comer #verdura fresca, también para los #peques. #calabacín #saludable #cocinafácil #recetasfáciles #recetasdulcesysaladas #recetasypostresdtReceta paso a paso => https://youtu.be/cMXsC-nDr2U

La idea de estas tortitas me la dió un libro de recetas de dieta muy de moda, pero en el momento que las tuneé dejaron de ser de dieta, y se convirtieron en tortitas de calabacin a mi manera

#delantaldorado.

El calabacín es una verdura muy versátil y con ella se pueden hacer multitud de recetas, como estas tortitas que además de ser facilísimas, son una forma muy diferente de integrar verduras a tu dieta y además están deliciosas, ¡prometido! Además, la salsa de crème fraiche o yogur le aporta un contraste de sabores y texturas muy interesante 😬

Últimamente, parece que si la comida no lleva patata o arroz mi peque no lo quiere, así que para esta época rebelde he preparado estas tortitas de calabacín súper completas; por un lado, los hidratos sanos de la verdura sumado a la fibra de la piel del mismo calabacín y, por otro, la harina de garbanzo que aporta proteína. Lo único no tan sano es que las he frito pero puedes optar por ponerlas en papel vegetal y hornear hasta que estén doraditas, seguro que están igual de buenas. Éstas para la cena las he servido con mayonesa casera y un poco de jamón dulce. Sencillo pero oye......objetivo cumplido!#tortitas #calabacin #peques #saludable #cena #guarnición

Estas tortitas riquísimas las hice para que mi hijo comiera más verdura! Y se comió 8!😂Las puedes acompañar con pescado o con cualquier cosa!Recuerdo que mi abuela alemana me hacía algo parecido con patata, zanahoria, calabacín y cebolla? Mi padre me dijo el nombre pero no me acuerdo ahora.🤭Espero que os gusten!

El tzatziki es una salsa griega a base de yogur y pepino con hierbas aromáticas, es un aperitivo perfecto o para acompañar un plato de carne o lo que se te ocurra.#tortitas #zanahorias #tzatziki

Hace años que hago este plato que me encanta. Me lo pasó una amiga y desde entonces lo habré hecho mil veces. ¡Es de mis favoritos!La receta original en inglés es de Half Baked Harvest, puedes verla aquí:https://www.halfbakedharvest.com/crispy-lemon-feta-with-spiced-chickpeas/Os lo dejo traducido y con algunas adaptaciones por si hay algo que no tienes.En la receta, la autora comenta que su idea original era hacerlo con halloumi, pero como no tenía, usó feta. Yo añado que cuando no tengo ninguno de los dos, le echo tofu, y así además tiene más proteína. Puedes elegir cualquiera de los tres: halloumi, feta o tofu.También ella usa una pasta tipo orzo (en España, los "piñones" de Gallo), pero cuando no tengo esa uso cualquier tipo de fideuá. Cualquier pasta pequeñita sirve.

¡Me encanta esta receta para la familia! Es la opción ideal para comer verduras aunque no te gusten, pues el resultado son unas suaves y jugosas tortitas acompañadas por una deliciosa y refrescante salsa de yogurt.Puedes ver la receta en vídeo, paso a paso, en el siguiente enlace:https://bit.ly/2Oh25Kb#CuchillosArcos